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胡蘿蔔和它是天生「仇敵」,不能一起食用,現在知道來得及!

胡蘿蔔和它是天生「仇敵」,不能一起食用,現在知道來得及!

胡蘿蔔,我們都不陌生,是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有「小人蔘」之稱。很多人都喜歡吃!

蘿蔔中含有豐富的膳食纖維,在適量食用的前提下,能夠有利於腸胃蠕動,促進人體消化和吸收,在一定程度上還能有效緩解便秘的現象。適量地食用胡蘿蔔,在某種程度上還會降低人體血糖,從而對減肥也能起到一定的效果。對於女性朋友,還能夠養顏排毒。胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。

胡蘿蔔雖好,也有禁忌:

胡蘿蔔+山藥:

胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

胡蘿蔔+西紅柿:

維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。

胡蘿蔔+水蘿蔔:

蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。

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