北方這種水果，只有拇指那麼大，人稱「胎里紅」，少有人吃過

一提起水果，可能大家腦海里浮現出來的會是一些我們經常能夠見到的水果，比如香蕉、梨子、蘋果、桃子等，又或者是一些我們平時不常見到的，比如火龍果、山竹等等一些熱帶水果。而我們今天要來介紹的是一種既常見又不常見的水果，它就是人稱「胎里紅」的沙果。

沙果學名花紅，它的別名眾多，比如林檎、五色來等等，在不同地方有不同的叫法。沙果是薔薇科蘋果屬的植物，所以它長得非常像蘋果，但是比蘋果小得多，大概只有四分之一的蘋果那麼大，和大拇指差不多大小。沙果有著強健的根，生長力極其旺盛，抗打壓能力很強。

它是一種生命力頑強的植物，對生長環境要求很低，並且它耐寒耐乾旱，鹽鹼地也能生長，在我國主要分布在北方地區，平地里以及山谷里都有分布。它是一種季節性水果，而且一棵樹上結的果子很多，這就是為什麼說它「既常見又不常見」的原因了。

沙果的營養價值很高，維生素和有機酸的含量比較高，它可以生津止渴，酸酸甜甜的可調節胃部消化。而且，沙果的藥用價值也很高，可以止瀉，多吃常吃還可以明目，對促進人的身體健康很有好處。

此外沙果的根還是一味中藥材，具有驅蟲的作用。沙果在北方地區比較常見，估計很多南方少有人吃過，其實它的味道和蘋果差不多，一口一個，很受小孩子和女士的喜愛。

成熟後的沙果顏色十分誘人，香氣濃郁，它的做法有很多，可以直接生吃，也可以加工成水果乾、果丹皮等零食，或者用它煮粥，是北方人常吃的一道養生佳品。

如今沙果快要成熟了，價格也不貴，幾元錢就能買一大袋子。不管是是生吃還是加工成其他美食，都是不錯的選擇。

正因為它獨特的價值而成為許多果農們種植的首選，沙果對生長環境沒有過高要求，而且病蟲害較少，所以種植起來也比較方便。沙果的產量很高，雖然單價並不是很高，但依舊為農民們帶來了不小的收益。

這沙果味道可口，營養價值又很高，大家下一次見到可千萬不要錯過！

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