人類將來是否有機會發展到不需要吃飯？

最新 08-12

人類到底可不可以不吃飯？或者說是否能依靠比如注射營養液或者其它方式維持自己的生命呢？這個還真不好回答。不妨我們重新立題——飲食的生理學意義。

首先我們要了解下進食除了對人體的能量代謝和營養攝入有影響外，是否還有其它的生理學意義。

食物被咀嚼的過程對口腔來說有很強大的生理學作用。

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對牙周的影響，首先在咀嚼的過程中食物對牙齦有著很強的按摩刺激作用，可以維持牙齦高度、防止牙齦萎縮。長時間不參與咀嚼的牙齒會產生棄用型牙石導致牙周感染，最終牙齒會鬆動脫落

對牙的影響，正常咀嚼對牙齒來說是一個生理性磨耗的過程，由於人的牙齒終生萌出（主動生長萌出和牙齦萎縮後被動萌出）它讓牙齒維持在一個正常的咬合高度。否則牙齒萌出會加快很多。

正常飲食對人口腔內正常菌群有重要的維繫作用正常菌群一旦平衡遭到破壞，那牙體牙周疾病、粘膜疾病都會找上門來。

對消化道影響。合理的健康飲食可以維繫消化道內的正常菌群平衡，這很重要。因為腸道內有發達的免疫系統，正常菌群可以刺激腸道的免疫機能，對人體的免疫防禦有重要意義。

對肝臟和造血功能的影響。食物經過胃部並由胃底腺分泌胃酸後充分攪拌後進入十二指腸，由胃酸刺激後膽汁才開始排放。有些人會認為這沒什麼，不就一點膽汁嘛～膽汁的組成成分里有一種叫膽色素的東西，膽色素的主要原料是血紅蛋白，是肝臟吞噬死亡紅細胞後的分解產物，其中的鐵蛋白占人體每天攝入鐵的95%。如果不進食，那麼鐵元素就不能重新利用了。