孕婦可以吃泥鰍嗎？關於泥鰍的食用功效與禁忌，快來漲知識了！

美食最新熱點，每日為你分享全國各地最具特色口味的美食，詳解菜品烹飪技巧與製作流程，給你帶來收穫！泥鰍中含有豐富的蛋白質以及氨基酸、糖類、煙酸、微量元素鈣、磷、鐵以及多種維生素，含量均高於一般的魚蝦，能改善孕媽咪在孕期貧血和水腫的癥狀。

除此之外，泥鰍還富含二十二碳六烯酸（DHA）等多種不飽和脂肪酸，對於胎寶寶智力和視力的發育十分有益。孕媽咪們常吃泥鰍，還能有效提高人體的免疫力。從中醫上來說，泥鰍有補中益氣、暖脾胃、補脾益腎的功效，同樣也適合氣虛和脾胃虛寒的孕媽咪們食用。

泥鰍素有「水中人蔘」之稱，其性平，歸脾，肝，腎，且富含蛋白質，脂肪，維生素A，維生素B1，鐵，鈣等營養，具有滋補肝腎，健脾祛濕，補虛益胃等功效。如此營養又滋補的泥鰍是非常適合孕婦食用，而且孕婦食用泥鰍還有頗多好處。

孕婦可以吃泥鰍嗎？關於泥鰍的食用的功效與禁忌，快來漲知識了！孕婦食用泥鰍的好處：1，預防貧血孕婦懷孕期中容易出現輕微貧血現象，而泥鰍中鐵含量比較高，食用後可以促進血紅蛋白的合成，增加血流量，緩解輕微貧血現象，預防孕期貧血。2，補腦益智泥鰍富含卵磷脂，它具有補腦，提高記憶力的作用。孕婦食用，有利於胎兒大腦發育。

3，促進胎兒生長發育泥鰍富含蛋白質，脂肪，卵磷脂，維生素，礦物質，可以給孕婦提供充足的營養物質，促進胎兒生長發育。4，補鈣泥鰍中鈣，磷含量很高，磷可以促進體內對鈣的吸收。懷孕期間比平常人需要鈣質更多一些，適量食用泥鰍可以食補一部分鈣質，促進胎兒骨骼生長。

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