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它被稱為「神仙果」,是老一輩最愛的植物,小時候我們經常吃

這個果子肯定很多人看到它第一眼就沒認出來是什麼,但一聽說它的名字一定是人人都熟悉的。它就叫做羅漢果。羅漢果其實在我們很小的時候就已經接觸到了,平常感冒了都會喝幾口羅漢果糖漿,喝起來甜甜黏黏的,還特別的清涼,很多小孩子都特別喜歡喝。因為羅漢果它性涼味甘,具有清熱涼血,生津止渴,滑腸排毒,潤肺化痰等多重功效。

羅漢果除了被用來作為止咳糖漿以外,有很多人,特別是一些老人家,都喜歡把羅漢果用來泡茶,對他們來說,羅漢果茶是他們生活里必不可缺的一種茶飲,並且老人們都說羅漢果有著降火的作用,其實羅漢果它作為中藥材的一種,它所擁有的一些養生功效遠不止如此。

羅漢果他有另一個名字,叫做「神仙果」,因為羅漢果的營養含量確實特別的豐富。我問過他是一種名貴的藥材,性涼味甘,能清肺潤腸,主要可以治咳嗽痰火血燥便秘等癥狀,它對於治療一些急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎等都有很好的療效,將它的根搗碎,敷在患處,可以治療頑蘚等等。

羅漢果的果毛它可以用作刀傷葯,取少許羅漢果,沖入開水浸泡,它也是一種極好的清涼飲料,既可以提神生津,又可以預防呼吸道感染,常年使用的話肯定能夠延年益壽,並且羅漢果汁還可以用於烹調,清香可口。

並且羅漢果它含有一種比這糖還要甜30倍的甜味素,但是它不產生熱量,所以是糖尿病,肥胖等不易吃糖者的理想替代飲料。羅漢果它不僅功效多,並且吃法也多,所以它才會被人們認為是「神仙果」。

在生活中,我們可以把羅漢果用來做粥。將羅漢果壓碎,加適量的清水煎煮,共煎三次,用紗布濾去它的廢渣,然後將粳米以水淘洗乾淨,加入羅漢果湯汁裡面煮粥,煮飯的時候就轉小火繼續煮,意識到它的米煮爛,再加入精鹽,味精就可以食用了。

還有我們平時所喝的王老吉、加多寶、黃振龍等這些涼茶,裡面都添加有羅漢果,因為羅漢果能清熱潤肺,化痰止咳,並且羅漢果本身就是一種涼性食材,用來做涼茶確實是再合適不過了。我們平日里喝外面賣的涼茶,其實還不如自己在家熬制呢。

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