奶奶包了鍋素包子，樣子看著不咋地，可吃著卻讓人心裡不是滋味
近日，攝影師在山西芮城一個山村採風時，遇到一位老人正在廚房忙著包包子，經詢問得知，老人的孫子放暑假，專門從居住的城裡回來看望爺爺和奶奶。因為小孫子常年在外讀書，平時難得一見，高興的老人決定包一鍋孫子最喜歡的素包子，讓孫子美美吃一頓。
老人介紹，她今年已經80歲，老伴82歲，老伴年輕時在城裡上班，因為留戀農村的淳樸和安靜，退休後回了老家居住。老人有三兒三女，只有一個女兒嫁到了村裡，其他孩子都在城裡工作，偌大的老宅院只有他們老倆口居住。「平時就我倆過日子，我身體不太好，干不動活了，稍微幹得時間長一點就腿疼、腰疼，一天三頓要麼老伴幫著做飯，要麼就湊合著吃。年齡大了，吃不了啥了，只求吃得舒服，有個好心情。」
「孫子一直在外面上學，現在在北京一個學校讀博士，這不放暑假回來了，一回來就讓他爸帶著回老家來看我們。」老人說，三個兒子只生了這一個孫子，小時候老倆口就非常疼愛，「這孩子也懂事，很孝順，是個好孩子，我們沒白疼他。」老人笑著說。圖為老人已經包好的部分包子。
農村條件不比城裡，吃的東西不豐富，看到孫子回來，老人顧不得身體差，一大早就起來發麵、準備各種食材。「這孩子喜歡吃素包子，我就從院里的小菜園摘了些韭菜、南瓜，這些都是純綠色的，沒打葯沒上化肥，另外還發了點粉條，切了點豆腐丁，拌在一起做餡，讓孩子吃得舒服一些。」老人邊用擀麵杖擀麵皮邊說。
老人擀好十幾個麵皮後，把拌好的餡逐一放在麵皮上。綠色的餡和白色的圓麵皮，搭配在一起煞是好看。
「年齡大了，真的干不動了，就是包個包子，這才兩三個小時，就感覺有些累，年輕那會兒，干一天都沒啥事，現在真不如以前了。」老人邊捏包子邊感嘆地說。
圖為老人將包好的包子放進籠屜，準備上鍋蒸。一上午，老人一共包了4籠屜的包子。「看到孫子回來心裡就高興，就有勁頭，累也覺得舒服。孩子們一個個長大成人，各有自己的事做，當父母老人的，不就圖個這麼。」
籠屜上鍋後，累了一上午的老人坐到一邊休息，老伴則坐在簡易灶前用柴禾燒火。
不一會，包子就熟了，籠屜剛一下鍋，孫子就拿了一個吃了起來。攝影師在老人的堅持下，也吃了一個。別看包子樣子不太好，但純正的蔬菜和麵粉，加上農家柴火灶的大火蒸制，包子口感非常好，香味濃郁。這些樣子不好看的包子，飽含的是奶奶對孫子濃濃的疼愛之情，這味道，老人的孫子一定能體味到。
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