排骨的這種做法，全家人都愛吃，好吃又美味，一上桌就搶光了！

生活原來就是平平淡淡的日子才是真的踏實實在，每天的一日三餐是家裡人團圓的重要時刻，簡單的家常菜就可以拉近人與人之間的距離。美食總是在我們不開心的時候給我們安慰，讓我們豁然開朗，給我們些許安慰。食物不僅可以填飽我們的肚子，也可以給生活很多不一樣的色彩！一家人坐在一起吃飯，不是看你這頓飯吃了什麼，而是通過這頓飯，你又領悟到了很多東西，想明白很多道理！就是這樣的簡單！生活就是柴米油鹽的點滴，這些才是真的！看看今天帶給大家的又是什麼吧！排骨的這種做法，全家人都愛吃，好吃又美味，一上桌就搶光了！

大家在家都是如何做排骨的呢？是不是和小編一樣呢？一起來看看吧！排骨冷水下鍋。煮出排骨裡面的血水，煮的差不多時撈出，沖洗乾淨。

油燒熱，下入蔥姜，干辣椒，八角，炒香，然後倒入排骨，生抽，老抽上色，料酒，翻炒上色，加入適量的水，再加入冰糖，燉20分鐘，倒入玉米，加一點鹽，再燉15分鐘，大火收汁，裝盤即可，好吃又美味的排骨做好了。

排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。

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