吃了這麼多年西紅柿，竟然不知道它還能……
說起西紅柿
那是我們日常最熟悉的啦
吃西紅柿的好處還挺多呢
但它究竟是水果還是蔬菜這一難題
這麼多年也沒一個明確答案
但這些不重要
重要的是對我們好處很多就行啦
西紅柿的營養
富含微量元素
西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。
它所富含的維生素A原，在人體內轉化為維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病的良好功效。
富含有機酸
西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。西紅柿中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。
西紅柿汁有緩慢降低血壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎病等病人，有良好的輔助治療作用。
富含番茄紅素
西紅柿中富含的番茄紅素是一種天然色素。
它是目前在自然界的植物中被發現的最強抗氧化劑之一。它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各種疾病。
生吃、熟吃？
直接吃生西紅柿的話，番茄紅素的利用率略低於烹熟吃。
但其中的鉀、維生素C和膳食纖維仍然可以起到很好的作用。
直接生吃西紅柿，對控制高血壓和痛風等慢性疾病都是很有幫助的。
熟吃可以破壞植物細胞結構，促進番茄紅素的吸收，提高了番茄紅素的利用率。
加熱還可以促進番茄紅素從全反式轉化為部分順式。
這樣看來的話，西紅柿的生吃、熟吃都是對人體有好處的。
關鍵看你怎麼選擇啦，如果你的身體需要更多番茄紅素的話，那就選擇烹飪熟了再吃。
但是無論生吃還是熟吃，開心最重要啦。
美容養顏
西紅柿所含谷胱肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉著於皮膚和內髒的色素減退或消失。起到預防蝴蝶斑或老人斑的作用。
將西紅柿搗爛取汁，加少量蜂蜜及新鮮黃豆粉調勻，塗面部和手臂，15分鐘後洗凈，常用能減皺紋。
常飲西紅柿汁，或用西紅柿汁洗臉，能使面容光澤紅潤。
減肥瘦身
西紅柿熱量很低，每100克中只有16千焦熱量，而且富含豐富的機酸，有助於分解脂肪。
與碳水化合物一起吃還能降低血糖指數，多吃也不用擔心會發胖，減肥餐加點它肯定錯不了啦。
西紅柿解酒
西紅柿中富含特殊果糖，這種物質能夠促進酒精分解。
對於很多經常醉酒的朋友來說經常吃西紅柿，也是能夠有效地幫助分解身體內所殘留的酒精成分。
將西紅柿榨汁，給醉酒的人倒300毫升左右，一口氣下肚，能有效緩解頭暈、嘔吐等醉酒癥狀。
驅趕蚊蠅
在家種西紅柿能防蚊子以及其它的小飛蟲。
因為西紅柿的植株能產生一種特殊氣體，對人體無傷害，但蚊子對此類氣體過敏，造成昏厥，分不清方向，能達到驅趕蚊蠅的效果。
居室內可多放幾顆盆栽西紅柿，每日輪流搬出去曬太陽，既能利用其驅趕蚊蠅，又不影響其開花結果。
關鍵是還能收穫西紅柿呢！
去除異味
西紅柿榨汁可以消除冰箱里的異味。
夏天由於冰箱里存放的食物種類多，各種食物在一起難免就會產生氣味，這種氣味在冰箱里還不容易散去，十分令人苦惱。
這個時候可以試試西紅柿汁，簡單又方便。
用百潔布蘸取西紅柿汁擦洗冰箱內壁之後再用溫水沖洗一遍，擦乾即可。
用西紅柿汁蘸鹽擦拭器皿上的油污，去污效果也超級棒哦。
製作肥料
西紅柿屬於有機物，可以漚肥。
家裡有壞掉的西紅柿先別急著扔，把它推放在一起，漚熟之後還能作為花卉的肥料，效果也很好。
但是注意西紅柿漚肥的時候可能會產生氣味，盡量不要放在密閉的空間。
消除狐臭
對於有狐臭的人來說，天氣一熱起來，一出汗，腋下就會異味難聞，還不好去除，著實令人煩惱，那就告訴你一個消除異味的簡單小方法吧。
洗浴後，一盆清水中加入500毫升的西紅柿汁，然後將兩腋在水中浸泡15分鐘，每周兩次。
另外，也可將兩腋洗凈後，用西紅柿汁浸泡藥棉反覆擦拭1-2分鐘，每日早、中、晚三次，可收到消除狐臭的理想效果。
美白牙齒
將西紅柿對半切成四小塊漱口後敷在牙齒上來回擦拭，摩擦五分鐘即可。堅持一段時間，對美白牙齒有一定效果哦。
如果還有牙齦出血的狀況，在飯後堅持吃西紅柿，每天兩三個，兩周左右，牙齦就不再出血了。
緩解潰瘍
西紅柿中富含的VC含量，有利於口腔潰瘍病的治療和恢復。
輕度消化性潰瘍病的患者，可將榨汁的西紅柿和馬鈴薯各半混合後飲用。
每天早晚一次，連續服用一個星期，就基本可以不藥而癒啦。
治皮膚病
西紅柿中富含番茄鹼，可以抑制某些對植物或人有致病力的真菌，對治療皮膚病有不錯的效果。
將西紅柿洗凈，去皮並搗爛，敷於皮膚不適處，每日2-3處，能夠有效緩解真菌、感染性皮膚病。
益肝明目
將西紅柿和芹菜、胡蘿蔔、豬肉一起拌入沸粳米粥內煲熟，每天吃一碗。
能夠有效減少眼睛疲勞和眼睛乾燥。
對於上班經常看電腦的人群來說簡直就是福星。
提高免疫力
西紅柿中富含維生素和番茄紅素，能夠提高人體免疫力。
每天吃一個西紅柿，還可以預防感冒。
現在，你有沒有覺得西紅柿的作用很廣泛呢？吃法不僅簡單還多樣，對身體的好處也是很多的。
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