麵包簡單新做法。半碗清水煮一煮，個個鬆軟比烤箱烤的還好吃

大家好，我們又見面了，歡迎來到運萊說生活哦，今天分享一個麵包新做法不用烤箱，只要在水裡面煮一下就行了。口感鬆軟香甜，喜歡的話一定要試試。特別簡單

首先準備高筋麵粉二百五十克，白砂糖三十克，打入一顆雞蛋，酵母四克，黃油十八克，清水110毫升，加入一勺鹽，用麵包機和面。麵條能夠拉出膜就可以了。

然後第一次發酵三十分鐘，麵糰發酵好後取出，稍微揉幾下排氣，再分成大小均勻的小劑子，每個小劑子都搓成圓溜溜的麵糰。

電餅鐺先不開火，倒入適量的食用油用刷子刷均勻，放入麵包，皮蓋上蓋子二次醒發大約十五分鐘，十五分鐘後麵糰兒已經充分二次發酵好，這個時候電餅鐺開中火，再抹一層蛋黃液。塗抹均勻之後蓋上蓋子在每一間十分鐘左右，加入適量的清水。沒過麵包的底部就可以了，在蓋上蓋子一直開中火。直到水分收干收干之後抹一層蜂蜜。撒上椰蓉。

香噴噴的麵包就做好了，如果怕麵包不夠熟的話，可以用鏟子按壓。能夠迅速回彈。說明內部組織已經熟透。真的是麵包有史以來最新的做法，水煎麵包和烤箱的比起來同樣鬆軟勁道有嚼勁，底部又酥又脆，喜歡的話一定要試試哦！

好了今天的文章就結束了，喜歡的話可以關注小編哦！小編會不斷更新美食

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