阿姨推車賣「裹腸」，5元一根，每天只賣兩小時，學生們排隊購買

昨天去接小侄子放學。他吵著要吃裹腸，當時我就被驚呆了，裹腸是啥玩意兒，好奇心被吸引以後，就跟著小侄子來到一個小推車前，結果前面站滿了學生，做小吃的是一位阿姨，她做的方法確實很奇特，今天小編就給大家推薦阿姨推車賣「裹腸」，5元一根，每天只賣兩小時，學生們排隊購買。

阿姨賣的裹腸原料其實就是我們常吃的烤腸，只是阿姨並沒有直接烤或者炸，她先在烤腸外面裹了一層東西，吃起來口感也更好，阿姨做的裹腸，首先用竹籤將烤腸穿起來，然後粘上阿姨特製的白色麵糊，接著再裹上椰蓉，最後才開始炸。後來問過阿姨，阿姨說那個麵糊其實是一種稀乳酪。如果顧客不喜歡椰蓉，也可以蘸一些水果粒再沾上麵包糠開始炸，這樣的做法還真是第一次見。

阿姨說做這個小吃，它的火候是非常重要的。如果火候大了，外面會烤糊，裡面的香腸卻不熟。如果火候小了，吃起來就不會脆。阿姨掌握了其中的門道，所以做出來色澤金黃，吃起來又特別酥脆。中間的夾心烤腸吃起來也嫩嫩的，特別過癮。阿姨做出來的烤腸帶著乳酪的香味，吃起來超級美味，深受學生和年輕女孩的歡迎。

阿姨將炸好的裹腸瀝干油以後，根據顧客的喜好來選擇再擠上一些沙拉醬或者番茄醬。裹腸才算做好，乳酪烤腸還有番茄醬，吃起來的滋味別提多過癮了。而且阿姨的價格定得也不是很高。5元一根價格讓人能接受。我給小侄子買了一根，自己也忍不住加了一根。還真的特別好吃。聽小侄子說，阿姨每天只賣300根，跟阿姨聊天的時候，阿姨說家裡也有孩子需要照顧，所以只能做限量了。但是這300根，在孩子放學不到兩小時就賣完了，阿姨的生意真的是太火爆了，你見過這樣賣烤腸的嘛？五元一根，你會買嗎？

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