豬肉不需要放冰箱，用這方法，放上半年都不會壞！

豬肉不需要放冰箱，用這方法，放上半年都不會壞，很少有人知道。

豬肉是最常使用的一種肉質，通過各種食材的搭配，做出各樣的美食。但是到了夏季就會遇到一個問題，豬肉買多了，高溫之下肉容易變質，那麼到底怎樣存放才好呢？

一般都會選擇把肉放冰箱冷凍，但下次再想食用，就要先解凍，會比較麻煩。今天告訴你一個很方便實用的方法，豬肉即使不放冰箱，用這方法後，保存半年都不會壞。1.風乾：先把肉切成粗條狀或切成大塊串起來，放到通風的地方掛起來，慢慢風乾，只要保證乾燥通風，這樣能保存很長時間。

2.抹蜂蜜。將豬肉切成小條狀，加入蜂蜜，攪拌均勻，攤放在容器里，放在通風的地方，進行保存就可以了。

3.醬油腌制。先把豬肉切成條，放入能密封的盒子中，再將醬油煮沸，加入適量的冷水，倒入放肉的盒子中，最好能沒過肉，蓋嚴實進行封存即可。4.鹽水腌。先把豬肉切塊，放入一個小盆中。燒一些開水，放一些食鹽和胡椒粉，再煮一下，放涼後倒入存放肉的盆中，進行腌制。這樣保存3天，中間食用的時候，肉質仍然新鮮。

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