我一吃冷的東西就容易拉肚子，怎麼回事？

「從小到大，我在天熱時喝冷飲，容易拉肚子，這怎麼回事？我家人和朋友並不會這樣，難道有的人要老了才表現出來？」

在冰箱還沒有普及的年代，不少人在路邊冷飲攤吃冷飲後，出現腹痛，有時還拉肚子。但嚴格說，這並不是冷飲的錯。

吃冷飲後，出現急性胃腸炎，胃痛、腹瀉的原因，並非低溫，而是病毒、細菌甚至寄生蟲的污染。

特別是路邊冷飲攤，衛生條件差，夏日周邊溫度高，攤檔上的食物極易成為病菌滋生地；而一些家庭自製冷飲，則可能是冰箱並沒有很好地做到乾濕、生熟分區，導致病菌滋生。

當然，個人體質有異，短時間內驟冷的刺激，的確有人會因胃痙攣而出現短暫的腹痛，但這種情況多數很快就能緩解。你也可以選擇稍微放置後再吃，或者吃得慢一些。

另外，如果是出汗後，短時間內喝下大量冰果汁，攝入大量的糖，也可能出現腹瀉，這時可以喝點溫涼開水緩解。

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