1塊豆腐1個雞蛋，筷子攪一攪，做出來的早餐，簡單又美味，超贊

哈嘍大家好，今天分享給大家的是既簡單又美味的豆腐香菇餅，早餐吃它健脾養胃有食慾。

首先把豆腐放到大碗中，我用的是內酯豆腐它比較細膩，再打入一個雞蛋把豆腐攪碎，然後切一些蔥花把蔥花放的豆腐中，接下來切點尖椒把尖椒中間的筋去除然後切碎放入碗中。

接下來再焯一些香菇焯好後過冷水，現在把香菇根去掉然後把香菇切成小丁放入碗中，再依次放入一勺鹽、十三香、蚝油在逐漸地加入麵粉攪拌均勻。

把電餅鐺預熱鍋內刷上一層油，用勺子盛入麵糊倒入電餅鐺中，一勺一個邊倒麵糊邊整理小餅的形狀，在小餅上層刷油，刷好油後蓋上蓋子燜兩分鐘，兩分鐘後再翻面再蓋蓋子燜兩分鐘時間到了盛入盤中，這樣我們的豆腐香菇餅就做好了。早餐吃它健脾養胃有食慾，而且做法也非常的簡單，喜歡的話你也試試吧。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！