在丰台，我找到了全北京吃海鮮最爽的地方……

時至立秋

很多人都沒來得及出去浪一把

夏天就悄悄過去了？

沒關係，沒時間去海邊

但是咱們可以吃海鮮呀！

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那北京到底哪裡的海鮮最好吃？

今兒，粥粥就帶您來逛一圈

京深海鮮市場

京深海鮮市場

可是咱北京，乃至華北地區

規模最大的一級水產品批發市場

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您想吃什麼？

花蛤，蟶子，大閘蟹？

田螺，章魚，皮皮蝦？

小龍蝦，大牛蛙，甲魚扇貝三文魚？

放心，這兒都有~

首先進了海鮮市場的大門

您往裡走，往右看

外邊是一排海鮮商戶

這是零售攤位

賣的海鮮雖然個頭兒大，品種多

但是價格貴不少！

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隨便找個門進去

裡面就不一樣了

海鮮是一樣的海鮮

但是屬於批發攤位

買的話就更划算！

裡面

貝類

基圍蝦

小章魚

蘭花蟹

象牙蚌

麵包蟹

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而且最重要的是貨比三家

600個攤位

咱們也別著急買

多轉轉，多瞧瞧

粥粥也給您一份兒

參考價格

扇貝15元18-19個

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多寶魚，10塊一斤

海膽，6米一個，可以講價

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海蟹二兩的都是15元一斤

3-4兩的大概在25-28元之間

皮皮蝦小的10元一斤開價

基圍蝦40元一斤

如何挑選?

而且市場內賣三文魚的攤位

也特別多

紅嫩的魚肉大塊大塊的擺在那裡

別提多饞人了

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那三文魚該怎麼挑？

1，看魚鰓是否鮮亮，魚鰓中充有血水，最好不要買。

2，看魚眼亮不亮，如果魚眼渾濁就代表三文魚不新鮮。

3，留意三文魚的切片是否帶有血色，顏色越深越新鮮。

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很多人也愛吃皮皮蝦

賣皮皮蝦的攤位特別多

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皮皮蝦的挑選也很重要

1，要選母皮皮蝦，母皮皮蝦籽多（也就是肉多）腹部「王」字形的是母的， 「三」字型的則為公

2.，看顏色，要是發青的新鮮。新鮮的皮皮蝦， 要足，眼睛，尾部的顏色都會是青的，如果開始發紅則為不新鮮，即使活著的也已經不新鮮了，最好不要買。

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還有大家都愛的螃蟹！

螃蟹的凹槽太多了

一不小心就會變成儲水池

所以我們稱螃蟹的時候可以跟店家說

「麻煩您給我控控水啊~」

或者直接自己動手

萬事不求人！

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海鮮大餐

最後說說吃

京深海鮮市場一樓是生鮮

二樓是乾貝類

三樓就是海鮮加工區

也就是餐廳

二樓買了，直接拿到三樓做

味道嘛，粗糲但是新鮮

不同海鮮的加工價格也是明碼標價

也是在可以接受的範圍內

（但是他們的餐具真的有點破，

碗都碎了邊兒了）

我們清蒸了一個基圍蝦

說是清蒸，其實嘗著像白灼

因為上菜快

配了一個醬油薑汁

味道還是很鮮的

椒鹽小章魚有點咸了

外面裹了一層麵糊糊

吃起來咯吱咯吱

也還不錯

扇貝粉絲我真的不敢恭維

建議拿回家自己做...

扇貝是好扇貝，

但是粉絲太硬，料也放的隨便

沒什麼味道

辣炒花蛤味道很贊

因！為！重！口！

但是上桌以後花蛤裡面的肉都掉出來了

有很多空殼殼

但是明明我們買的時候

花蛤都是新鮮的呀！

沒準廚師炒的太使勁兒

也沒準....嘖嘖

皮皮蝦是清蒸的

肉質緊實鮮嫩

蘸著醬汁滋味十足

但是剝皮皮蝦一定要當心手

別扎著！

京深海鮮市場

地址：北京市丰台區大紅門石榴庄西街232號(光彩路口)

綜合體驗其實還是很滿意的

但是依舊推薦離得近的朋友

買完了海鮮自己拿回家做

吃著也衛生，心裡也踏實

或者推薦大家去海鮮市場

對面的酒樓一條街去加工

那裡也開了很多年了

味道也很好

只是加工費可能會貴一點兒

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最後就是這樣啦！

大家還想去哪兒或者吃點啥

可以在評論區跟粥粥講

粥粥去為大家探路！

- END-

撰文 | Zoe

? 設計 | Rrbecca

責編 | 俗女紙

北京大北京原創編輯

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