下崗夫妻工廠門口賣「硬菜」15元一碗米飯管夠，半小時就被搶光！

美食，是人生存的基本需求，更是提高生活品質的精神追求。民以食為天，這句話用天來形容美食對人們日常生活的重要性，日常生活中，我們最離不開的事情就是吃了。」「吃」這一最為生物化、物質化的層面，可能是理解一個民族精神氣質和精神內核最重要的切入點，因為人人離不開嘛！下崗夫妻工廠門口賣「硬菜」15元一碗米飯管夠，半小時就被搶光！

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到了中午時分這個小吃攤前就圍滿了人，看著工人們的打扮，都是附近工廠的工人 ，路邊的小攤也沒有房子，但是來吃的 人很多，每個人都在挑選自己想吃的食材。

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這是一對下崗夫妻經營的小吃攤，大姐負責做各種砂鍋燉菜，大哥負責給人端過去，圖中就是大哥將燉好的砂鍋準備端給顧客。

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夫妻倆賣的燉菜有兩種，一種是煲仔海鮮燉硬菜，一種是紅燒肉燉菜，食材很豐盛，紅燒肉燉菜裡面紅燒肉是大姐提前在家做好的紅燒肉，工人點餐的時候先將下面的素菜粉條豆腐泡之類的燉一會，快熟的時候將做好的紅燒肉放上去，大姐說，工人都是出門在外掙錢的人，很辛苦，我們這裡賣的就是讓他們吃到便宜又實惠的飯。

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這個海鮮燉菜的配菜和紅燒肉的差不多，除了紅燒肉換成了花甲。這樣的一碗菜只要15塊錢。米飯是自助的吃多少取多少，管夠！

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大姐做的燉菜口碑特別好，而且服務也是十分的周到，這樣的服務就引來了大量的工人前來光顧。這個大哥要的也是海鮮燉菜，工人們出門在外就是為了多掙錢，所以很貴的飯也不會選擇，像這種的15塊錢管飽，工人們自然是很樂意吃，要知道現在15塊錢也不過買一碗麻辣燙。

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工人們說，這樣的伙食要比食堂里的好吃多了，重點是不貴。大姐說只要到了飯點，燉好的這麼多菜不到半個小時就被搶光！來晚就要等下一輪！

一個人隻身去到大城市裡面打拚是非常不容易的一件事情，我想很多人都應該深有體會吧！只是生活再苦再累，也不要忘記要好好的照顧自己，縱使生活在艱辛也要笑著去面對！

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