長壽老人的抗癌經驗：夏天少吃3種白色食物，遠離癌細胞的困擾

生活中我們總希望自己的身體可以健康，少生病、少去醫院。不管是過去的貴族皇上，還是現在的平民百姓，大家都會去各種地方打聽所謂的「長壽經驗」。 有的老人說自己每天吃三個蘋果，有人的老人說自己每天吃一塊肥肉，甚至還有老人說自己天天都要喝二兩白酒。所以沒有絕對的養生經驗，只有最適合自己身體狀況的吃法方法。今天小編就給大家分享下長壽老人的抗癌經驗：夏天少吃3種白色食物，遠離癌細胞的困擾。

鹽：

在現代膳食中，兒童鈉鹽攝入量逐漸增多，其中既有家庭一日三餐的鹽超量，也有零食中含鈉鹽的增多。最近，兒童保健專家指出，無論是健康兒童，還是病兒，均不宜攝入過多的鹽，飲食應該以清淡為主，太咸易引發呼吸道感染。睡眠猝死症近年在東南亞國家，如泰國及菲律賓肆虐，過去16年共奪去超過5000人的性命。有專家懷疑，這種病可能和飲食習慣偏咸有關。

肥肉：

親朋好友聚會時，香噴噴的肘子或米粉肉擺在餐桌上。我們面對這油膩膩的一塊肥肉時，我們是吃還是不吃呢？吃多了肥肉會導致膽固醇含量超標，引起動脈硬化、高血壓等疾病。健康成人每天膽固醇的攝入量應低於300毫克(相當於1個蛋黃)，因此，人們要警惕「隱形肥肉」，多吃一些燕麥、水果、蔬菜等。

味精：

一般上了年紀的人，通常身體各方面功能都會慢慢的退化。味覺方面也是如此，有些老年人可能吃東西沒有什麼食慾的時候，就會喜歡加入味精，味精對於提高食慾是有幫助的。但老年人難免因為本身體質的問題，不適宜味精等的攝入。不少老年人都會有老年病，也就是我們常說的三高：高血糖、高血壓、高血脂。如果再經常食用味精，這樣會更加不利於控制血壓，甚至會使得血壓升高。這樣對於身體的危害是極大的，老年人是味精一定要注意，切記不能大量的食用。

大家在吃食物的時候記得一定要煮熟煮爛，比如番茄紅素、胡蘿蔔素、葉黃素等可以保護人體免受癌細胞侵擾，它們富含於西紅柿、西蘭花、胡蘿蔔等十字花科中，如果選擇生吃吸收的3種營養成分佔比例很低，假如將它們煮爛搗碎食用，人體吸收率可以提升4-5倍，而這3種營養成分又是顯著降低胃癌、肺癌、食管癌、皮膚癌、膽囊癌的抗癌藥。

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