丸子這樣做，不煎不炸，清香可口，女兒一口氣吃十個

肉丸子是寶媽們經常給孩子吃的美食之一，其包含了肉和蔬菜，兩者混合在一起，味道可口，解決了孩子挑食的問題，這也是孩子喜愛的美食之一。一般寶媽們做丸子，不是油煎就是油炸，香噴噴的味道很合孩子的口味。但是現在正值炎熱的夏季，油膩的食物大人都吃不下，更何況孩子呢？丸子的營養豐富咱不能丟掉，今天小編就教大家做一個創意的丸子，不用煎不用炸，清香可口，平時挑食的女兒一口氣吃了十個呢。

食材：豬肉400克、雞蛋1個、蔥姜、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、澱粉、鹽。

做法：

1.把肉剁成肉餡，蔥姜也剁成碎末。

2.肉餡放入碗中，放入蔥薑末，打入雞蛋，順著一個方向將其攪拌均勻。

3.倒入適量的胡椒粉，料酒，生抽，老抽，澱粉和鹽，順相同方向攪拌均勻，至上勁。

4.把攪拌好的肉餡搓成大小均勻的肉丸子。

5.起鍋倒入適量的清水，水開放入肉丸子。

6.煮至丸子漂浮起來，煮2分鐘即可。

煮好的丸子清香怡人，看起來也很誘人。咬一口，清爽可口，美味極了。胃口稍微重的小朋友可以蘸點醬油吃喲。清香的小丸子不煎不炸，平時挑食的女兒一口氣吃了十個呢。寶媽們有沒有心動呢？心動快為你家孩子也做一份吧！

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