牛肉百吃不膩的家常做法，又滑嫩又香鮮，超簡單，清熱利水增強免疫力！

牛肉最百吃不膩的家常做法，又滑嫩又香鮮，超簡單，清熱利水還補鈣！

【嫩姜香芹炒牛肉】

需要準備：牛腩肉150克、香芹一把、嫩薑片100克、蒜3瓣、食用油、生抽、鹽

做法：

姜切絲備用。牛肉切絲少許料酒腌制一下，香芹切段、蒜瓣切片。

少許食用油燒熱後，放入牛肉絲快速翻炒至變色。

加入薑絲，炒勻。

我腌制嫩姜的時候，還加入數個切段的小米椒，炒菜的時候就一起撈出來放入，微辣的口感更香呢。

放入蒜片，倒入香芹段，加入1勺生抽、適量鹽即可。等個1分鐘就能出鍋了。

芹菜特有的香氣，也非常刺激食慾，所以這真的是一道適合夏季的清爽開胃菜，一定試試哦。

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