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日本 東京美食分享

說起東京,

除了逛街購物,

最讓我惦記的,就是美食!

早晨品一杯咖啡,

午後在銀座吃一頓下午茶,

晚上鑽進小小的居酒屋大口喝酒,

大概最能體會東京人民的百態生活了!

因為去年在大阪排長隊吃到「一蘭拉麵」讓我們大失所望,

這次我們放棄了對「網紅店」的追尋,

憑著駐日小夥伴的推薦,

以及我們的獨自探尋,

發現了不少好吃又有特色的店,

於是整理出這份小小的東京美食攻略分享給大家!

01

鳥田むら

這家是位於新宿伊勢丹附近的一家小小烤雞店。

這一片有很多大大小小的餐廳,

如果不是日本朋友的推薦,

我大概都不會注意到這家小店~

我們來的這家是總店,

它的附近還有一家分店。

總店創始於1974年,

算下來已經有44年歷史了呢!

小小的店鋪

滿滿的人気

店內空間很小,

一排吧台座位加上四張桌子,

約莫只能坐下二十來人。

店內昏黃的燈光,

感覺跟啤酒宵夜更配哦~

服務員推薦我們嘗試雞肉刺身,

但是小籠包不喜歡刺身,

最後還是點了烤串拼盤!

大多燒鳥店的烤串都只有鹽烤和醬烤兩種,

但是這家店還有味增和咖喱口味!

我們點的是味增,

味道比普通的鹽烤和醬烤都出色很多,

根本不需要七味粉的加持!

烤雞胸肉、烤雞翅、烤雞皮、烤雞胗...

每一種都超好吃,

雞肉又嫩又香,

滴上兩滴檸檬汁,

油而不膩!

唯獨不愛的只有烤雞肝,

因為我跟小籠包都不愛吃雞肝,

而雞肝又只烤的半熟,

感覺無法接受...

美味秘訣:烤串+冰飲!

加了冰塊的梅子酒很好喝!

這家店的主食不多,

主要是烤串和小吃,

很適合當宵夜!

最後我們點了雞蛋粥當主食,

就是一碗很簡單的雞蛋粥,

但是粥熬得很爛很爛,

幾乎就是一碗雞蛋米糊,

好香好暖胃!

推薦指數:??????????

地址:東京都新宿區新宿 3-11-2

營業時間:17:00~03:00

人均:150RMB

02

萬世麵店

日本的拉麵種類非常多,

比較常見的主要是豚骨拉麵、醬油拉麵和味增拉麵這三種~

在中國知名度最高的一蘭拉麵和一風堂拉麵都屬於博多風的豚骨拉麵,

麵條比較細,湯底非常濃厚,

然而我一直吃不慣博多風拉麵,

感覺實在膩人,

麵條也不夠筋道...

這次在東京吃的這家萬世麵店屬於醬油拉麵,

比較傳統的風味,

是對於大多數人來說都能接受的味道,

麵條也是我喜歡的略粗的筋道面!

這家店的點單方式和一蘭拉麵類似,

在門口有個自助售票機,

在屏幕上點單付款後會出來點單的小票,

之後把小票交給服務員就OK了!

這家的招牌是排骨拉麵,

標準份大約850日元左右(約50元RMB),

可以另加雞蛋小菜等配料。

桌上有自助的冰水,

雖然我在國內極少喝冰水,

但是卻覺得這家的拉麵和冰水好配哦!

大概是那幾天東京實在太熱了!

排骨拉麵里有整整一大塊炸豬排,

外脆里嫩而且不油膩,

是我吃過的豬排面里最好吃的炸豬排了!

湯底清爽又不失鮮美,

個人覺得比一蘭好吃太多!

拉麵的量也超多,

整整一碗絕對是男生的份量,

不用點其他小菜點心,

一碗大滿足!

推薦指數:??????????

地址:東京都新宿區西新宿 1-1-2

營業時間:10:30~22:00

人均:¥55

03

天ぷら新宿つな八

天婦羅原本在我看來是非常簡單的一道菜,

說白了不就是普通的炸蝦炸蔬菜嘛...

然而霓虹人民總能把各種看似簡單的食物做的非常高大上,

這家店就是一家專門做天婦羅料理的店!

我們去的這家分店位於新宿站京王百貨的8樓,

店內座位很多,

人少又安靜,

坐在吧台上可以看著廚師們製作天婦羅的整個過程。

炸大蝦之前師傅會先把蝦子全部去殼,

然後一個一個去掉蝦線,

處理的非常仔細!

整個做菜的過程不慌不忙,井井有條,

看著都覺得好享受!

桌上的四色鹽是用來蘸天婦羅吃的,

每個顏色分別是一種味道,

感覺這配色好好看!

我跟小籠包分別點了一份天婦羅套餐,

套餐以天婦羅料理為主,

還會配上米飯、湯和小菜。

和國內日料店的天婦羅相比,

這裡的天婦羅個頭小量又少,

大概只能以精緻來形容...

但是細細品來口感又很棒!

這裡的天婦羅吃法也很講究,

先蘸醬汁,然後沾一點鹽,

再加上一塊蘿蔔泥放在上面,

隨後送入口中,

口感相當豐富!

醬汁是這裡的特製,

鹽有四種可選:海鹽、椒鹽、芥末鹽,

還有一種...em...沒吃出來!

蘿蔔泥也有兩種:普通的蘿蔔泥和根據季節推出的另一款蘿蔔泥!

吃天婦羅的配料擺滿了整個桌子,

看起來很豪華的樣子!

小籠包點的套餐里的主食是茶泡飯,

大概是為了好看,

這份茶泡飯的飯量少的驚人!

大概也就跟碗里那五個蝦仁的量相當!

一份套餐吃下來差不多也就七成飽,

逛逛街還能再吃頓宵夜

品嘗這種精緻料理,

主要還是在於過程的享受!

推薦指數:??????????

地址:東京都新宿區西新宿 1-1-4 京王百貨 8F

營業時間:11:00~22:00

人均:¥180

04

HIROKI(ヒロキ)

大學的時候曾經很愛看日劇「孤獨的美食家」,

這次做攻略的時候還特地搜羅了一下五郎吃過的店,

不過因為大多不順路,

所以只探了這一家日式鐵板燒!

店內超級小,

只有兩張桌子加上吧台座,

大概只能坐下十幾個人。

這家的套餐搭配的很棒,

基本跟劇里五郎點的菜類似,

而且有中文菜單,

點單容易多了!

我們點了一份雙人套餐,

內含兩杯飲品,一份冷盤,

一份海鮮鐵板燒和兩種廣島燒,

總共4500日幣,

份量也剛好,

還蠻划算的!

海鮮鐵板燒可選牡蠣、章魚或者帆立貝,

不愛嘗鮮的小籠包保守的選擇了章魚,

鐵板章魚撒上香料很有味,

特別喜歡章魚那個Q彈的嚼勁!

這款廣島燒的日文名叫「お好み焼き」,

翻譯過來就是什錦燒,

別看小小扁扁的一個,

其實內容相當豐富,

還放了一整包日本拉麵在裡面!

燒烤醬和美乃滋加的很足,

吃起來好有味兒!

這款是雞蛋培根廣島燒,

軟軟嫩嫩的雞蛋加上培根的經典搭配,

口感和味道都很棒!

雖然五郎吃過的店大多都已經被人推薦爛了,

但是總體來說還挺值得一嘗,

至少都還蠻地道的!

推薦指數:??????????

地址:東京都世田谷區北澤 2-14-14

營業時間:12:00~22:00

人均:¥170

05

HARBS

在銀座逛商場的時候偶然逛到這家甜品店,

長居日本的妹妹激動的跟我說這是她常吃的一家店,這家的蛋糕超級好吃!

對甜食沒有任何抵抗力的我當時一聽到「超級好吃」幾個字立刻兩眼放光,

拉著小籠包說:走,吃!

這家店的蛋糕可以外帶也可堂食,

但是堂食必須每人點一杯飲品,

算是挺霸道的規定,

畢竟這家店的飲品都還挺貴的,

關鍵味道還很一般...

但是為了蛋糕,

我還是妥協了!

雖然飲品的味道一般,

但是餐具的顏值還是相當在線,

隨手一拍都很好看!

甜瓜蛋糕

草莓蛋糕

這家店的奶油蛋糕比普通甜品店的蛋糕要大很多,

簡單的一層蛋糕一層水果和一層奶油的疊加組合,

從切面看起來實在誘人!

蛋糕蓬鬆綿軟,

奶油香濃不膩,

夾上甜甜的水果更是美味!

個人超級推薦上圖的這款melon cake,

蜜瓜甜甜的又水滋滋,

配上奶油和蛋糕簡直幸福到融化!

草莓蛋糕雖然看起來更誘人,

但是因為草莓的季節性緣故,

這一塊蛋糕中的草莓都有點微酸,

稍稍影響了蛋糕的口感。

另外這家店的內部裝修也很好看,

加上窗邊的光線剛剛好,

在這裡拍照效果超級棒!

小籠包給我拍的一組照片讓我很滿意,

這一頓下午茶值了值了!

推薦指數:????????????

地址:東京都千代田區有楽町2-5-1 LUMINE1 2F

營業時間:11:00~21:00

人均:¥100

06

元祖壽司

新宿站的附近有兩家元祖壽司,

是個吃迴轉壽司的小店,

我們每晚回酒店的路上都會經過一家。

店內很多下班過來的日本人,

大概也是經常加班,

所以先在外面吃個晚飯,

喝點小酒再回家~

這家迴轉壽司的價格不算便宜,

跟國內的合點壽司差不多水平,

按盤子的顏色大概8~50元不等。

壽司的種類很多,

不過迴轉台上都是價格比較貴的壽司,

125日元一盤的壽司基本都要另點。

因為菜單都是日文並且沒有配圖,

點單實在有點困難,

所以我們都只吃了迴轉台上的壽司,

等我們結賬的時候才發現店門口貼了提示說有中文菜單

壽司雖說不上驚艷,

但還是絕對新鮮的!

並且生魚片的切片夠大夠厚,

吃起來很有滿足感!

推薦指數:????????

地址:東京都新宿區西新宿1-15-5

營業時間:11:30~23:00

人均:¥100

07

敘々苑

敘敘苑是一家日式烤肉連鎖店,

在日本總共有70家分店,

tabelog上的評分都很高,

在日本非常有人氣,

就連國內的大眾點評都為它評了黑珍珠一鑽,

著實有點實力!

雖然這家人均價格不便宜,

但是既然來了,

當然要把肉肉吃個大滿足!

這裡的牛肉新鮮程度絕對超乎想像!

而且還可以吃到生牛肉!

因為這裡的牛肉新鮮又衛生,

不需要烤到全熟就能吃。

據說很多日本人只烤五分熟的樣子,

吃起來更嫩!

不過我們烤了全熟也沒有影響口感,

軟軟嫩嫩的感覺入口即化,

沒有太多的醬料感,

很好的釋放了肉的香味!

怕肉肉吃多了會膩或者怕吃不飽的話,

可以點一份簡單的套餐,

搭配著米飯蔬菜和小菜,

實在太豐盛了!

因為點了很多肉肉,

最後小胃胃簡直撐到要爆炸,

本來最後的甜品只準備嘗一口看看,

結果這個酸奶冰淇淋太好吃了,

又被我強撐著吃完,

這絕對是我此次東京之旅吃的最撐的一頓!

PS:因為這家店在日本很火,

建議提前預定一下座位(大眾點評可訂座)。

我們當天吃完出來已經一點半了,

但是門口還在排隊!

推薦指數:????????????

地址:東京都墨田區押上1-1-2 東京ソラマチ 30F

營業時間:11:30~22:30

人均:¥450

08

築地玉壽司

去台場玩的那天想和小籠包找一家壽司店吃壽司,

找來找去發現台場附近好評的壽司店不多,

這家築地玉壽司算是評價還可以的。

抵達店鋪後發現這家原來不僅可以單點,

還有壽司自助!

男女和小孩的自助價格不同,

換算下來男生的自助價是270左右,

女生是210左右。

我們抵達的時候門口已經在排隊了!

日本的餐廳一般不會發號,

而是要自己在門口的本子上寫上名字和人數,

店內有空位後服務員會出來叫名字。

所以如果門口在排隊,

一定要先看看需不需要寫下名字,

不然就白等了!

因為我們當天中午吃敘敘苑的烤肉吃的太撐,

晚上已經沒有體力戰鬥自助,

於是就選了單點,

服務員會讓不吃自助的人優先進店,

所以我們沒等幾分鐘就進去了!

這家壽司單點的價格不便宜,

不過也有很多壽司套餐可選,

套餐里會搭配普通的壽司卷或雞蛋卷,

還有附贈的雞蛋羹,

價格上划算些~

單從壽司來說,

個人覺得不如元祖迴轉壽司吃的爽,

因為單點真的不太划算,

這家店果然還是更適合吃自助!

店內有一排靠窗座位正對著台場的彩虹橋,

在這裡吃晚餐可以看到從太陽下山到彩虹橋亮燈的過程,

是個賞景的好地點!

推薦指數:????????

地址:東京都港區台場1-6-1 デックス東京ビーチ シーサイドモール 5F

營業時間:11:00~23:00

人均:¥200

09

一(いち)

在東京的最後一頓晚餐,

本來小籠包找好了一家專門吃關東煮的店,

結果發現禮拜天不營業!

日本有很多店都是周日歇業,

所以一定要提前關注下想去的店周日是否營業!

後來我們臨時在tabelog上找到這家小小的居酒屋,

位置比較隱蔽,在地下一層,

這家店進門需要脫鞋,

門口有專門放鞋的帶鎖鞋櫃,

脫了鞋進店似乎更有體驗日本的感覺了!

大概因為極少有外國人來這家店,

所以這家店既沒有中文服務,

也沒有英文服務,

完全只能靠日語來交流!

好在小籠包的日語交流起來沒問題,

但是點菜卻遇到了困難!

只有一份日文菜單,還不帶圖,

菜單大概只能看懂一半,

剩下的只能盲點了...

不過偶爾盲點一下感覺還挺有趣!

酥脆的炸雞口感很棒!

右圖是我們盲點的燉肉,

大概是日式紅燒肉,

五花肉被燉的軟爛,

吃起來不肥不膩,

但是燉肉的風味好特別,

相比之下還是更喜歡國內的紅燒肉!

手羽餃子

小籠包點的手羽餃子,

下單時我還嫌棄小籠包竟然在日本吃餃子,

上菜後才發現是烤雞翅!

原來「手羽」在日語里是雞翅的意思,

而這個手羽餃子是在雞翅中加入餃子餡做成餃子的樣子,

所以叫手羽餃子...

真是厲害了!

我一直心念念著來關東怎麼能不吃關東煮!

這家店雖不是專營店,

但也有關東煮可點!

跟平時在便利店吃的關東煮串串不同,

這裡的做法會更突出食物的原味,

不會被湯汁的味道所覆蓋,

這才是真正的關東煮啊!

推薦指數:??????????

地址:東京都新宿區西新宿1-12-10 八洋ビル B1F

營業時間:11:30~14:00 15:00~23:00

人均:¥150

10

果実園

這家果實園就在我們的酒店對面,

每天早晚都會經過,

因為也是在地下一層,

本來並不覺得這是家多麼厲害的店,

直到我們連續幾天發現一直都有很多人進進出出,

於是好奇的下樓看了看,

下樓後簡直像發現了一個新世界!

店內的裝修跟門外完全是兩個風格,

好多漂亮的蛋糕和水果,

實在是吸人眼球!

當時我們就決定在這家店吃一頓,

結果排隊的人好多,

營業員說大概要等1個小時!

沒想到每天經過的一家小店竟這麼火!

這麼火的一家店感覺不吃實在太虧,

於是第二天(也就是回程的那天)一早我們又跑來排隊,

終於讓我們給吃上了!

PS:這家店也是要自己寫上名字等叫號的~

早餐有多種套餐可選,

基本是三明治配水果或是鬆餅配水果,

外加一杯飲料或咖啡~

我們點的套餐中的水果是每天隨機切換的,

當天供應的是香蕉和芒果,

配的是橙汁,

大概是黃色系的一天...

日本的水果雖貴,

但是品質真的非常高!

這家的主打就是各種水果,

連我點的藍莓蛋糕切開都是內部塞滿了水果的!

雖然切面不那麼好看,

但是吃個蛋糕能吃到這麼多水果實在感動!

這家店非常受日本女生的歡迎,

能夠為了吃一頓等上一個小時,

還是很有吸引力的!

推薦指數:????????????

地址:東京都渋谷區代々木2-7-7 南新宿277ビル B1F

營業時間:07:30~23:00

人均:¥100

以上就是我們此次東京之旅的美食記錄啦!

雖然很多人說東京不如大阪好吃,

但我覺得不然,

美食哪都有,

少的只是一雙發現美的眼睛!

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