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為什麼烤乳豬的時候,要在豬嘴裡放個蘋果?這一原因讓網友哭笑不得!

相信喜歡吃肉的朋友一定不會錯過烤全羊和烤乳豬這兩道肉食大餐吧。但是,很多人也會好奇這樣一個問題:為什麼烤乳豬的時候,要在豬嘴裡放個蘋果?這一原因讓網友哭笑不得!

烤乳豬這道菜在古代是一種祭祀品,也就只有達官貴人可以吃的起了,在現在,這道菜一般會在祭祀的時候做,但是在廣東地區這已經是一道特色美食了,據說這道菜的營養價格非常高。

為什麼烤乳豬的時候,要在豬嘴裡放個蘋果?原因大概有兩個。第一,在豬嘴裡放蘋果是為了保持豬肉的美味鮮嫩。我們都知道,豬肉有很大的味道,廚師光是在豬嘴裡面放蘋果肯定是不夠的,還要提前把將豬仔放在蘋果汁裡面泡一天,這樣做出來的烤乳豬會更加的美味。

第二個原因是為了烤乳豬這道菜整體的美觀。豬肉在烤的過程中,豬嘴會越長越大,這樣做出來的烤乳豬會很不美觀,所以要在豬嘴裡放個蘋果裝飾一下。但是網友的回答更讓人哭笑不得,有網友調侃說:之所以在豬嘴裡放蘋果是怕豬仔在烤的時候太疼了,要咬個蘋果才能忍的住。


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