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別再分不清茶道與茶藝了,看看這篇短文,您就清楚了

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實際上,這是一個宏大命題,展開來說,可以寫好幾本書。

這裡簡單闡述一下核心要點。

簡單說,道是道,藝則是藝。

道之所以為道,在於「道可道,非常道」,在於探究妙生本化背後的至理,是行而上的理論認知;而藝則是行而下,代表特定時期的藝術或民俗的一種規範化「範式」,是實踐認知。

在淵遠流長的中華文明史上,中國茶道一直是其重要的組成部分,茶道即是休生養性的生活方式,也是靜觀世界、出世與入世的人生觀。

泡茶時許多茶人習慣使用有托盤的蓋杯,杯子、托盤、杯蓋一起稱之為「三才杯」,意即「三才合一」,暗合了道家文化中「天人合一」的哲學思想。

中國茶道還體現了儒家「仁義禮智信」的精神核心,重視禮節,以誠待客,發展到現代,就是「儉、清、和、靜」的茶道精神。

中國茶道還融入了佛家「苦、集、滅、道」的四諦觀,形成了茶禪一味的禪茶文化。從茶的苦盡回來,苦中有甘,照見人生的苦與甘,崇尚靜悟,從而參破「苦諦」,是謂禪茶。

而茶藝則是茶道精神的具象化,從唐代的煎茶、宋代的點茶乃至到明清時期濫觴的工夫茶泡法;從烏龍茶、紅茶、綠茶、黑茶等不同茶類的品飲上。人們在選茶、擇水、烹茶技藝、品茶技巧、環境塑造等方面入手,構造了一個純粹的茶藝空間。

因而,茶藝是茶道精神在現世的外化,是一種生活方式,對於人生的感性認知,也可以說是一種生活美學的闡述。

上至達官貴人,下至平民百姓,茶即可以是「坐而論道」的高雅之物,又只是「柴米油鹽醬醋茶」的平常事物而已。

這便是一片葉子「茶」的奇妙之處。

簡介 | 義芳君,國家級評茶師、原創茶文化自媒體人,微信公眾號:珍品義芳茶鋪( ID:zpyftea)。喜歡就關注,有用就分享,轉載請務必保留出處!

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