這個國家人們愛吃「樹葉」，每天要吃4個小時，中國不允許種植

溜溜達達看世界，不慌不忙走天涯。今天我們給大家介紹一種「樹葉」——恰特草，學名叫做Catha edulis，也有人稱之為阿拉伯茶。跟中國某些地區居民愛嚼檳榔一樣，嚼恰特草是葉門人民日常中一個日常習慣。

恰特草是一種常見於非洲之角的植物，是一種常綠灌木，種植為灌木或小喬木。葉子有芳香氣味。味道澀，略帶甜味。恰特草內含有生物鹼 cathinone，咀嚼可以引起興奮。

咀嚼恰特草在葉門是一種社會風俗，歷史可追溯到數千年。咀嚼恰特草是一種社交活動和基於文化的活動。據說可以加強社交互動，在婚禮等儀式中發揮作用。在葉門，穆斯林是最狂熱的咀嚼者。有些人認為咀嚼有助於在祈禱時與安拉聯繫。

恰特草已經被世界衛生組織認定是一種興奮劑，這種「樹葉」能用於提高性能，保持警覺和增加工作能力。在葉門，夜班工人用它來保持清醒和推遲疲勞。在考試前，學生們也咀嚼，試圖改善心理表現。

在葉門，很多人聚集在一起，在下午的某個時間，他們將用三到四個小時進行咀嚼。根據統計，高達90％的成年男性每天咀嚼三到四小時。葉門有73％的婦女或多或少地咀嚼了這片葉子。與此同時，12歲以下兒童的15-20％也是日常消費者。

雖然世界衛生組織認為恰特草不是「嚴重上癮的藥物」，但是很多國家已經把這種「樹葉」列為不合法的作物。在中國，就不允許種植這種植物。

恰特草的種植也嚴重衝擊了葉門本來脆弱的農業種植系統。很多農民為了提高收入，放棄種植糧食作物，轉而種植恰特草。1970年至2000年期間，專門從事卡塔葉種植的地區在葉門的面積從8000公頃增加到103 000公頃。

恰特草的種植，最大的隱患就是非常的廢水，據估計，該國40％的供水用於灌溉恰特草的種植，而一課恰特草從種植到收穫，需要7-8年的時間。

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