葯補不如食補,五色入五臟,一年更健康!
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入立秋時節,天氣仍然很熱,立秋之後仍有一「伏」。民間有「秋後一伏熱死人」的諺語,因此仍舊要注意防暑。再者,秋季是冬季前的最後一個季節,一定要抓住養生的尾巴,為寒冬做好準備!
立秋不養生,冬季病上身!葯補不如食補,五色入五臟,一年更健康。想要擁有一個好身體,五臟健康則是基礎!
紅色養心
心屬火,對應紅色,那麼我們在需要補「心」的時候就應該挑選紅色的食物。
西紅柿
西紅柿又被稱為番茄,其富含豐富的維生素和番茄紅素。
番茄紅素有抗氧化,保護低密度脂蛋白免受氧化破壞,從而降血脂,預防心腦血管疾病的作用。
紅豆
在古代紅豆又被稱為是「心之谷」,吃紅豆可以降心火、補心血,並且紅豆中含有的粗纖維對降血脂、降血壓、改善心臟功能有效果。
紅豆中的澱粉含量與穀物差不多,而且蛋白質的含量高於穀物,所以紅豆可以代替主食來食用。
黃色養脾
脾胃主運化,屬土。五行中黃色為土,因此,黃色食物攝入後,其營養物質主要集中在脾胃區域。
南瓜
想要健脾胃消食,南瓜是不錯的選擇。南瓜中所含有的果膠對保護胃腸道的胃粘膜有益,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能幫助食物消化。
橙子
橙子性涼,味甘酸,具有生津止渴、開胃補氣的功效。在吃完油膩食物以後可以吃橙子來緩解食物的油膩感。
並且橙子皮有健脾的功效,如果食欲不振,可以用橙皮煮水,略帶苦味,可以幫助增進食慾,緩解脾胃不適。
青色養肝
在食療方面,因為「肝主青色」,青色的食物可以起到養肝的作用,所以尤其多食用一些天然原味的綠色蔬菜。
芹菜
中醫認為:芹菜味辛、微甘,性涼。具有平肝,解表,透疹、安神祝眠的作用。
芹菜中的營養元素非常豐富,日常出現肝火旺盛、失眠煩躁的情況時,可以用芹菜來緩解。芹菜中還含有維生素E,可以起到抗氧化、美白皮膚,防止皮膚老化的作用。
白色養肺
中醫里有「肺為嬌臟」,「溫邪上受,首先犯肺」的說法,意思指肺是最易受到外來有害物侵害的臟器。
銀耳
對於體寒者而言,銀耳是比雪梨還要養肺的食物。
並且銀耳比較溫潤,不管是腸胃不好、還是體質偏寒者都比較適用。銀耳味甘、淡、無毒,是滋補佳品。能益氣清腸,和雪梨在一起可以燉湯喝。
山藥
山藥對於養肺潤燥實屬是佳品,對於秋季易出現的皮膚乾燥、嗓子干疼等情況都比較適用。
山藥含有較多蛋白質和碳水化合物、鉀、鎂等礦物質,有營養滋補、改善冠心病等功效,山藥在秋天食補最合適。
黑色養腎
黑色入腎,腎是我們五臟器官之一,腎又被看作先天之本。利用黑色食物補腎,也是在延緩我們的壽命。
黑色食物以「黑五類」為代表,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃等。
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※夏補三伏,常按這個穴位可以防治感冒!
※四十歲後老得快,一湯一茶,滋補養顏!
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