小舅在鞏義結婚，和爸媽去住了幾天，這些小吃都讓我忘記了家鄉的味道

小舅在鞏義結婚，和爸媽去住了幾天，這些小吃都讓我忘記了家鄉的味道

從小我就體弱多病，這讓我在親戚面前很不得寵，覺得一個男孩竟然跟女孩子般柔軟，大家都不看好我，除了爸媽對我好以外，就剩下小舅了。小舅經常會逗我玩，還時不時的給我講一些故事，更重要的是，每次小舅做出來的菜都讓我吃的不亦樂乎，對於小舅的菜我也是垂涎欲滴。不過小舅在我15歲的時候就毅然隻身一人離開家鄉，去鞏義打拚，讓我十分想念小舅。這不小舅要結婚了，邀請我跟爸媽去鞏義參加他的婚禮，藉機在那邊多住幾天。

虎家燴面在鞏義十分知名，燴面不僅柔軟，還比較清香，很適合清淡人的口味，而且製作方法比較有講究，吃起來鮮美可口，小舅帶我跟爸媽品嘗了當地的虎家燴面後，發現味道真的很美味。

邵鮮餃子當地特色美食，皮質透亮，肉餡成型，軟香可口，味道鮮美，不僅可以用於早餐，還可以成為晚餐來食用，可以說邵鮮餃子是鞏義一絕，小舅知道我喜歡吃餃子，就帶我品嘗了邵鮮餃子，沒想到味道口感一流。

夾津口橡子涼粉營養豐富，清爽利口，不過一定不要吃的過多，不然會有微微的苦澀感覺，但適當的品嘗還是味道鮮美的，而且是當地很著名的小吃，放在嘴裡，嫩滑爽口，味道綿長。

老君燒雞講究做工精細，湯老味全，色澤鮮艷，鹹蛋適中，採用了十餘種中藥材，滋補功效大增，味道上也會鮮美可口。小舅知道我從小體弱多病，就帶我吃老君燒雞，讓我補充營養，這麼久了，覺得小舅還是那樣親切。

虎豹肉盒黃脆可口，外皮酥脆，里嫩鮮美，是鞏義很有名氣的小吃之一，看似燒餅，但比燒餅的味道細膩很多，最重要的是虎豹肉盒的餡鮮美，而且久放不壞，堪稱美味。

西義興滷肉肥而不膩，咬一口柔軟細膩，鮮甜鹹淡適中，味道多元化，但給你的確實溫暖的感覺，可以說西義興滷肉是當地特色名菜，營養價值豐富。

柏峪排骨肉質鬆軟，牙口不好的人也可以品嘗，再加上味道鮮美，降至濃郁，品嘗十分的細膩可口，屬於養生美味。而且柏峪排骨利於身體健康。

來到鞏義後品嘗到各種小吃後，讓我徹底忘記了家鄉小吃的味道，對於鞏義的美食那可謂是情有獨鍾，真的不僅僅用好吃來形容而已。

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