這幾道經典的家常菜，色香味俱全，學會做給家人吃！

相信大家天天吃家裡做的飯菜，總會有一吃膩的時候吧，今天小編和大家介紹，非常經典的家常菜，而且它的色香味都是非常的美味的，如果各位朋友們學會了，可以做給家裡人吃，這樣是非常的好吃和美味的，保證家裡人對你豎起大拇指，誇讚你說你做飯真的是太好吃了，如果大家想學的話，就跟小編一起來吧！

第一道菜，芹菜香乾，先將芹菜清洗乾淨，將芹菜的葉子全部摘掉，再把它放入，清水當中清洗，便將泥土全部衝下去，再燒一鍋開水，放入開水煮一下，直到芹菜變得翠綠的顏色的時候，再把它撈出來晾乾，等待它變涼的時候，就把它切成一段一段的，豆腐乾也放入水當中煮一下，再晾乾切成絲，起鍋燒油，將豆乾放入當中翻炒一小會兒再盛到碗裡面，將芹菜放入鍋中，不斷翻炒，等芹菜快要熟的時候，再放入一些鹽，緊接著，再把豆腐乾放入當中，翻炒均勻，就可以把它盛出鍋了。

第二道菜，醬爆肉丁，將梅花肉切成丁，再用手使勁的敲打，這樣會讓肉的口感變得更加的緊緻一些，放入一些太白粉和地瓜粉，充分的攪拌，再放入一些油，用手把它抓勻攪拌，再將肉放入鍋當中，用水煮到七分熟的時候再把它撈出來，在鍋中倒入一些油，將香菇，洋蔥放入當中，再加辣椒也放入其中不斷的翻炒，再往裡面放入一些威力炸醬和水勾芡一下。

將黃瓜切成丁，放入當中不斷的翻炒，翻炒均勻再叫一聲豬，都快熟的肉丁放入其中，再翻炒，直到把它炒熟為止，這個時候我們可以往裡面放一些鹽，當然因為我們放了維力炸醬，所以就不需要再放鹽了，但是如果有的人感覺口味有點淡的時候，可以再往裡面放一些醬或者是鹽，充分的攪拌著的時候就炒好了。

第三道菜，青椒炒蛋，將青椒拿出來清洗乾淨，把它全部都切碎，把雞蛋放入一個碗中，收普通的攪拌，如果大家喜歡吃雞蛋的話，可以往裡面多放一些雞蛋，充分的攪拌攪拌成蛋液，再把已經切好的青椒放入當中，混合在一起，起鍋燒油卡已經辦好的，青椒雞蛋，放入當中，不斷的翻炒，直到把雞蛋翻炒凝固就可以了，再往裡面加入一些生抽，鹽，雞精，當然也可以往裡面放入些味精，直到把它們炒熟味道入味，而且非常均勻的時候，就可以把它從出來了。

當然我們在盛出鍋的時候，可以往裡面適當的放一些生抽，這樣可以使這個變得更加的好看漂亮，好了，這些當然菜也就做好了，大家學會了沒有啊，學會了就在下面評論吧，大家還喜歡去哪些家常菜呢？

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