孕婦需知道的五點飲食宜忌

孕婦可適當多吃嫩玉米

孕婦應多吃嫩玉米，理由有以下三個。

嫩玉米粒的胚乳中含有豐富的維生素E．而維生素E有助於安胎，可用來防治習慣性流產、胎兒發育不良等。

嫩玉米中所含的維生素Bi對人體內糖類的代謝起著重要作用，它能使人增進食慾，促進發育，提神經系統的功能，使胎兒的大腦發育得更加完善。

嫩玉米中含有豐富的維生素B6,可以減少妊娠嘔吐，增進食慾。

孕婦要多喝牛奶

婦女在妊娠．哺乳期間，由於生理的變化及分娩、孕育胎兒、分泌乳汁的需要，對多種營養素的需要量較平時增多。牛奶含有豐富的優質蛋白質，其中含有人體生長發育所必需的氨基酸，其消化吸收率可達98%—100%,而豆類蛋白質的消化吸收率僅為80%。我國規定孕婦對蛋白質的日攝取量為13—18克，平均15克。因此，孕婦每日飲用500克牛奶即可滿足對蛋白質的需求。牛奶中還含有幾乎全部已知的維生寨，特別是含有大量的鈣質，達1000一1100毫克／升．不僅含量豐富，且吸收率高達70%．而一般的補鈣食品僅為30%左右。由此可見，牛奶是孕婦極優的鈣源。因此，在孕婦的膳食構成中增加乳與乳製品的比例，對於提高母親及未來嬰兒的營養水平、增強其體質具有重要意義。

孕婦不宜飲可樂型飲料

在懷孕期間，不要大量飲用咖啡、濃茶和可樂類飲料。這些飲料中大都含有較多的咖啡因，而咖啡因是一種中樞神經興奮藥物，雖然毒性不大，排泄較快，但對孕婦和胎兒仍有不良作用。口服咖啡因1克以上時，會出現中樞神經系統興奮癥狀，如躁動不安，呼吸加快、心動過速等。即使服用1克以下也有副作用，如刺激胃黏膜、噁心或嘔吐、心悸．暈眩．心前區疼等。有人做過動物實驗．報告稱咖啡因會誘發仔鼠畸形，這是值得我們注意和警惕的。

孕婦不宜偏食

孕婦如果偏食，營養攝入單調，使體內長期缺乏某些營養物質或微量元素，就會造成營養不良，致使妊娠合併症發生率增加，如貧血或骨質軟化症等。同時母體不能為胎兒生長發育提供所需要的營養物質，會造成流產、早產，死胎或胎兒宮內發育不良等，或胎兒出生後瘦小，先天不足，以致多病造成餵養困難。另外，因胎兒期缺乏營養，如缺乏蛋白質．不飽和脂肪，造成腦組織發育不良，以致出生後智力低下，成為人們所說的低能兒。

孕婦應少吃刺激性食物

有些婦女懷孕後喜歡食用一些帶點刺激口味的食品，如喜食辣味．愛吃川菜等。這些刺激性食物用於調味或做菜，可以起到促進食慾，促進血液循環和補充人體所需的維生素。微量元素（如鋅．硒）等作用，非孕期的人吃了是大為有利的，但懷孕婦女則不宜多吃。少量蔥、姜，蒜等刺激性食物做佐科調味，而且制熟後食用，其辛辣性大大減弱，因而對人體的刺激也會大大減輕。甜辣椒因沒有

辛辣之昧，制熟食用無妨，但辣椒、生的蔥、姜，蒜以及芥末．咖喱辛辣味過重，孕婦不宜食用。

因為辛辣物質會隨母體的血液循環進入胎兒體內，給胎兒以不良刺激。從孕婦身體方面來說．懷孕後大多呈現血熱陽盛的狀態，而這些辛辣食物從性質上說都屬辛溫，而辛溫食品會加重血熱陽盛的狀態，使體內陰津更感不足．孕婦口乾．生目瘡．心情煩躁等癥狀加劇，從而不利於胎兒的正常發育。

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