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香菜種植時間現在正合適,種植前搓種子更有利於發芽

香菜我們這裡稱之為芫荽,我個人非常喜歡香菜,尤其是喝牛肉湯和羊肉湯這些的時候一定要放上一把香菜,那樣味道在正宗。不過也有很多人不是很喜歡香菜的味道。這裡就和大家聊一下如何種植香菜。

香菜的生長習性

一個好的種植者第一步要做的就是先了解作物的生長習性,這樣後期才能夠做好種植管理。香菜在我國的大部分地區都有種植,我家每年都要在院子里撒上一塊香菜。香菜的生命力比較旺盛,對環境的要求不是很嚴格,一般氣溫在15度左右的時候就能夠很好的生長。土壤疏鬆肥沃就可以。

家庭種植

家庭種植香菜其實很簡單,就算家裡面沒有院子栽種在花盆裡面也是同樣可以的。香菜一般在每年的春季或者秋季的時候進行栽種,這段時間溫度適宜。

種子就比較簡單了,當地市場上的種子商店就有得賣。買回來的種子是呈圓球狀的,可以想催一下芽。把種子放進清水中,浸泡一天左右,浸泡是的時候可以搓洗一下,因為香菜的種子是兩個籽長在一起的,你可以把它搓開,這樣更有利於香菜發芽。

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催芽之後就能夠進行種植了,種植過程也不繁瑣,找一個合適大小的花盆,土壤就用普通的園土就可以了,種植之前,保持土壤濕潤。把種子撒在土上面,不用埋得太深,蓋上一層薄土就可以了。如果氣溫比較低,可以在花盆上敷上一層塑料膜,便於種子發芽。一般一周左右香菜就能夠陸續的發芽了。

日常香菜也是很好管理的,經常澆澆水,晒晒太陽。一個月左右香菜差不多就能夠食用了。採摘的時候只摘葉子,這樣香菜還能夠繼續生長。等到夏末的時候香菜就能夠結種子了,把種子收集起來,來年還能夠繼續種植,就不用買種子了。

大田香菜種植

首先需要種植者選擇適合的香菜品種,一般多選擇小葉香菜,這種香菜味道更佳好一些,並且適應性更加強,不過產量稍微低一些。和家庭種植一樣,需要先把香菜的種子搓開,這樣更有利於發芽。

播種時間一般春秋冬三季都能夠進行播種,目前也正是香菜栽種的好時間。播種大田的土壤需要肥沃,施好底肥,穴播和條播都是可以的。條種一般行距在13厘米左右,溝深5厘米左右。播種之後澆透水,但注意不要出現土壤板結的情況。一周左右就能夠長出香菜苗了。

小香菜長到三厘米左右的時候可以進行間苗,這樣更有利於香菜生長。後期注意進行中耕除草和鬆土。平時注意香菜注意給香菜追肥,和病蟲害的防治工作。

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