秋風起，沏茶聽雨

春雨潤萬物，秋雨迎碩果。

嶺南的秋雨，雨前就濕熱煩悶，下雨時候有時還會有陽光，雨停之後太陽一曬，地面上水汽蒸騰，人還是要繼續煩悶。

今天，你鬱悶了嗎？

一隻茶杯

下雨了，意味著忙碌的人應該休息一下，不妨宅在家，讓自己的靈魂也安靜一下，浮想幻化萬千，不如就靜靜的坐著，放鬆，把所有的事情暫且放下，完全放下！

該讓靈魂休息一下了，是嗎？

第二隻茶杯

煮水、入鍾、出湯、慢飲……

茶葉本無價，人們卻給她定了價格，劣等茶衝出上等味叫茶藝，同樣的茶衝出不同的味道叫心境，不同的茶能衝出相近的味道，叫境界。

人生本來也是無價，不是嗎？

哇歐~好多杯子啊

開水注入，注入後泡多久時間呢？

那要看是什麼茶，紅茶類要泡久一點，甚至要蓋上蓋子，讓高壓高溫把茶汁滲透出來，茶色暗紅，茶湯渾厚溫潤，味道有點微甜伴著茶香就對了。

要是綠茶，可不能浸泡哦，泡久了便是苦澀，喝起來就是茶味的中藥湯，哈哈~

茶具

陶瓷 蓋碗

綠茶青茶，開水注入3秒即可出湯，開水的蒸汽伴隨茶香，可以讓整個屋子充滿靈氣。綠茶類沖泡方法須守住兩個溫度，一是注入的水務必是開水，開水才能激發茶葉汁液；二是觸碰嘴唇的溫度以適口為佳，溫度太高喝不出淡雅，涼了又變味了。

紅茶渾厚，綠茶淡雅，知茶方能喝好茶。

工夫茶

最佳搭配

懂品飲而不挑剔，喝茶本身便是梳理自己心緒的過程，追隨四溢茶香，洞徹真味本色，身心俱佳便可包容天下。

工夫茶，茶具

執器、慢飲、聽雨聽風聽雷，屋外猶如萬馬奔騰，屋內氣定神閑。細雨洗去萬丈紅塵，人們的精神也需要摒棄往日塵囂紛擾，平心靜氣內觀參悟。

美好的時光總覺得稍縱即逝。

喝茶，可以讓人回望來路，一路過來都是咬緊牙關在奔跑，生怕掉隊了，喝茶吧，想想那些擦肩而過的美景，再微微一笑。

茶葉罐子

每個「老茶客」家裡，都有著各種各樣的茶罐子，漂漂亮亮的，丟掉太可惜了，老婆喜歡用來裝核桃等乾果。重複利用，既節約又環保。

確認過眼神，都是茶罐

以前，我喜歡的茶有很多，現在只喜歡兩種，生普跟蜜蘭香，生普有種渾厚的感覺，蜜蘭香是味道很香、回甘十足，這兩種茶的味道也很相似。每個人都有自己喜歡的茶類，各有各的沖泡方法，格調不一，喜歡就好！

攝影花絮：

我在拍攝的時候，小朋友就在邊上搗蛋，非要叫我看他在搗鼓，非要我拍照~

拍攝的時候一直打擾我，我是要氣吐血啊，現在看看這些照片，別有一番樂趣！

謝謝你的時間閱讀！

攝影/文：張 榮（電子工程師、獨立撰稿人、超級奶爸、幼兒心理學等，愛喝茶、下象棋。）

編輯/排版：園山印象

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