中國北方唯一一個誕生了「元帥」的省份，這裡的人酷愛「吃醋」！

1955年中國對在戰爭中做出傑出貢獻的解放軍將領進行授銜，其中授銜元帥的將領總共有10位，這10位將領來自各個方面軍，都十分有威望，這些將領中絕大多數都來自四川、湖南兩個省份，只有3位元帥來自其他省，分別是林彪、徐向前和葉劍英，其中僅徐向前徐帥來自北方，他也是整個北方唯一的一名元帥。

向前誕生於山西五台山，這也讓山西成為整個北方唯一誕生過元帥的省份。山西與河南、河北、內蒙、陝西4個省份交界，因位居太行之西而得名，其面積僅有15.67萬平方公里，是中國面積最小的省份之一，人口在3700萬左右，2017年山西的GDP14973.5億元，比上不足比下有餘，在整個中部地區幾乎只與武漢相當，算是比較落後的了。

山西是一個能源大省，尤其是煤炭儲量高居全國第3，在上個世紀90年代，這是一個十分熱門的行業，說起山西大同，其名氣甚至比省會太原還響，不過煤炭的沒落也讓城市陷入危機，事實證明，僅依靠煤炭已經撐不起經濟了，轉型迫在眉睫。

北方人愛吃麵食，山西也不例外，尤其是比較盛行的刀削麵，它是山西走向全國的知名美食，最讓我意猶未盡的首數油潑刀削麵，其香辣爽口到現在都記憶猶新。與刀削麵相比，山西陳醋似乎更能代表山西，山西人不吃醋是不行的，即使干飲都不在話下，任何麵食不放醋都難以下咽。

山西是一個旅遊資源十分豐富的省份，擁有眾多自然景觀，其中五嶽之一的北嶽恆山就在山西境內；不過山西的人文景觀更為豐富，保存完好的宋、金以前的地面古建築物佔全國的70%以上，其中平遙古城、雲岡石窟、五台山、長城都是世界文化遺產，著名的山西懸空寺為國內碩果僅存的「儒、釋、道」三教合一寺的廟。美中不足的是，山西的旅遊業發展很一般，未來潛力巨大。

文/旅行君

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