歐洲四大啤酒之都,熱愛啤酒的你絕對不能錯過
全世界凡是有啤酒品牌的城市都會標榜自己為啤酒城市,進而培養出獨特的啤酒文化。
而真正有歷史底蘊的啤酒城市都在歐洲,而下面這四個城市更是其中佼佼者。
布魯塞爾:
比利時有1500種啤酒,幾乎每一種都是一個家庭品牌,擁有自己獨特的包裝。
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布魯塞爾的酒吧遍布全城,你可以花三天時間來簡單領略啤酒文化。
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最古老且富有個性的比利時啤酒非蘭比克莫屬,用野生酵母和漂浮在空氣中的真菌發酵而成,用最原始的方式保留啤酒的傳統風味。
布拉格:
捷克是人均飲用啤酒量最大的國家。
根據白利糖度(麥芽汁中糖分計量方式)將啤酒分為幾個等級,當然也有根據酒精含量分的。
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啤酒愛好者來到布拉格,絕對要品嘗一下正宗的捷克皮爾森啤酒。當然也不僅僅只有皮爾森,還有紅啤、綠啤、蜂蜜啤酒等品種。
與別人舉杯時別忘了學一句「Na zdravi」(捷克語的「乾杯")
慕尼黑:
能把啤酒過成節,可見在德國人心中啤酒位置之重。慕尼黑啤酒節已有200年歷史,是慕尼黑這座城市一年中最重要的節日之一。
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到現在,德國大部分釀酒廠還是沿用15世紀釀酒方法,只使用大麥、啤酒花和水三種原料。
都柏林:
都柏林也是遍城的酒吧,最出名的要數被當地人稱為「黑傢伙」的健力氏黑啤。
St James Gate Brewery啤酒廠也是愛爾蘭景點之一,遊客在7樓的觀光酒吧中可以得到一杯免費啤酒。
題外話:「健力氏」的另一個音譯就是「吉尼斯」,沒錯,吉尼斯世界紀錄就起源於健力氏黑啤作坊。
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