香蕉這樣吃才是最好，你想吃嗎

夏季易於疲勞，可能吃些香蕉補充能量，今天用香蕉做了甜點-----香蕉酥卷，酥皮與香蕉結合，做法簡單，香蕉軟搭酥皮，甜甜美味潤口，看完就做起來吧。

【夏季補充能量甜點香蕉酥卷】

主料：千層酥皮1片、

輔料：香蕉1條、

步驟：

香蕉酥卷的做法步驟1.準備材料

香蕉酥卷的做法步驟2.把香焦放進酥皮里

香蕉酥卷的做法步驟3.包捲起來，把多餘的酥皮割掉

香蕉酥卷的做法步驟4.分切成小段

夏季補充能量甜點香蕉酥卷

香蕉酥卷的做法步驟5.放進空氣炸鍋的烤籃里（空炸先預熱）

香蕉酥卷的做法步驟6.185度，烤約10分（依酥皮的厚度去烘烤）

香蕉酥卷的做法步驟7.酥皮呈金黃色即可

夏季補充能量甜點香蕉酥卷

小貼士

香焦烘烤後會有稍微出水，所以不要烤太久，酥皮有熟就可以

香蕉的食用效果

1.補充能量

運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助於臨場表現。從營養的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。

2.保護胃黏膜

香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。

夏季補充能量甜點香蕉酥卷

3.降血壓

鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

4.潤腸道

香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。

5.有助於睡眠

香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。

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