土豆的幾種做法 你都了解到了嗎

原料：土豆、香菜、大蔥、小米椒、蒜瓣、麵粉

原料：土豆、黑胡椒、鹽、牛奶、白糖、馬蘇里位乳酪。

食材：黃皮土豆、椒鹽、小麥麵粉、植物油4、蘇打粉、豌豆澱粉 做法 1.將土豆洗凈，削去皮，再洗凈，切成5厘米長、1厘米寬厚的長條，放鍋中焯一下 2.將水澱粉10克（澱粉5克加水5克）中加入麵粉，食用蘇打和適量的水調成稍稠的糊 3.將炒鍋置大火上燒熱，倒入油，燒至五成熱時將土豆條沾上面糊後放入炸至微黃色，撈出瀝油 4.再將油燒至七成熱時放入炸過的土豆條復炸，炸至金黃色，撈出瀝油裝盤，撒上花椒鹽

步驟:1、土豆削去外皮，洗乾淨 2、先擦成細絲，然後剁碎 3、加入一個雞蛋，兩勺麵粉，鹽，十三香，麵粉的用料是很少的，這一步掌握不好的可先少加些麵粉。 4、拌勻，成圖中黏膩又不鬆散的狀態。上一步的麵粉，可以一點一點的加進來，做一次，就能掌握好這個度了。 5、用手團成圓球，壓扁，放入油鍋煎炸，兩面煎熟即可

1，土豆洗凈切塊蒸熟後壓成泥 2，放入胡蘿蔔丁，火腿丁，芹菜丁，麵粉和鹽攪拌均勻 3，手上抹一些油，取適量土豆泥搓成團後壓扁 4，鍋中加入適量食用油，放入土豆餅，小火煎至兩面金黃即可

1，鍋中加黃油融化，放入洋蔥絲炒軟 2，放入土豆塊翻炒幾下後加入清水至沒過土豆塊 3，鍋中不放油，放入切好的培根片煎至焦黃 4，將煮好的土豆湯放入攪拌機中打成泥後再倒入煮鍋中 5，倒入牛奶，一點鹽和胡椒粉，煮開後，再上面撒上培根即可

1，土豆洗乾淨後切成滾刀塊 2，鍋中倒入食用油，燒熱後下入土豆炸至表面金黃後撈出備用 3，鍋中留少量油，放入白糖，用鏟子不停翻炒至白糖成液體狀 4，關火後立馬把土豆放入鍋中，攪拌至土豆表面都沾滿糖漿，即可出鍋

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！