沉香：怎麼鑒別真假？多少錢一克？

最新 08-13

關於沉香木和沉香，似乎有一個「千年不解」的問題，，很多人容易把二者混為一談，加上部分商家和所謂的「專家」的誤導，很容易讓人以為沉香就是沉香木，沉香木就是沉香，那到底這種說法對不對呢？小編今天就帶大傢伙兒來「扒一扒」它們之間是不是相差一個「木」字這麼簡單？

先來看看度娘的解釋：

沉香：又名「沉水香」，「水沉香」，自古以來即被列為眾香之首。是一類特殊的香樹「結」出的，混合了油脂（樹脂）成分和木質成分的固態凝聚物。

沉香木：是指沉香的宿主，是一般的瑞香科喬木樹，有些地方直接叫沉香樹，有些地方叫風樹，這種樹生長在亞熱帶，成長速度快，密度低。

長久以來，人們習慣性的把能夠產生沉香的樹木也稱為沉香，其實沉香是油脂與木質部分的混合物，已經不屬於木材。而沉香木是具有分泌這種油脂的樹木的心材。沉香木本身為白色，因為生有油脂腺，所以也有一定的香氣，但是不是成熟的香體，所以本質上還是木材，不屬於沉香。這就好比牛油之於牛，你不能把一頭活生生的牛說成是牛油，也就不能把一顆沉香樹說成是沉香。

沉香是當沉香樹的表面或內部形成傷口時，為了保護受傷的部位，樹脂會聚集於傷口周圍，當累積的樹脂濃度達到一定的程度時，將此部分取下，便為可使用的沉香。是一種混合了樹膠、樹脂、揮髮油、木材等多種成分的固態凝聚物，體積不等，形狀各異。

沉香木，沉香木是瑞香科樹種乾燥木質部分，沉香木是一種木材，也是沉香的宿主。沉香樹主要生長在潮濕的熱帶雨林。我們對於這種樹中沒有結成油脂的那部分叫沉香木。其成長速度快，密度低，和沉香的價值可以說是天壤之別。其一般用來做中藥或者造假的不法商販用來泡葯壓縮冒充沉香。

【沉香在本質上還是木材，決定它到底是沉香木還是沉香的依據是其油脂含量的多少。按照《中華人民共和國藥典》的規定，固體析出物含量超過10% 的就是合格的沉香，而低於10% 的則為沉香木。】

什麼是固體析出物？可以通過實驗進行說明：

取一塊沉香，將其粉碎，拿出其中100 克沉香粉末放到盛有酒精的器皿里，可溶性的物質就會溶解到酒精里。這就形成了含有沉香油脂的溶液。酒精具有容易揮發的特性。接下來就將這些溶液揮發。揮發之後溶在酒精裡面的溶質就會析出。

1、如果析出溶質的重量超過10 克，那麼其固體析出物含量就超過10%，它就是合格的沉香；

2、如果析出溶質的重量低於10 克，那麼其固體析出物含量就低於10%，它就是沉香木。

沉香真假鑒別小絕招

一看：一般沉香是黑褐色的，生則色如墨、熟則重如金，奇楠堅如金、潤如玉、香如蜜。反之就是假貨了。

二聞：這是最重要的鑒別手段，一般沉香的味道剛開始聞覺得像某種熟悉的藥味，仔細一聞卻想不起到底是什麼味道。聞沉香主要手段是"鑽"，即真沉香的味道是沿著線絲狀的路徑鑽到鼻子里的，要證實這點，只要點燃活沉香仔細看它煙的路徑就知道，煙是絲絲散發的。

三摸：真正的沉香是越戴越黑亮的。二級品水沉香看起來好似有層油，但摸著不臟手，手也不會油。如果是假貨則手上會留下印記。現在市場上也有用雜木泡藥水泡香油做成的假沉香，鑒別時沉水不一定說明是真貨。

四燒：經過以上三個步驟還沒法去辨別真假的話，那我們用明火直燒的方法去聞它的味道，或用電熏香爐取其小片直接熏聞，那真假必定會恍然大悟，真沉香味道是香醇單一的，假沉香往往帶有化學香精味或者是比較混濁的非沉香味。

沉香的種類：

沉水級西馬沉香

越南芽庄綠奇楠

越南富森紅土

沉水軟絲馬尼勞香材

沉水汶萊軟絲料

越南沉香老料

沉水級安汶沉香

馬尼澇沉香

沉水打拉根

沉水加里曼丹

沉水級別老山檀

現實中其實是有很多半香半木的「沉香」的。也就是結香不完全或者是結香時間短，因為還沒有成為完全的香體，但是有油脂浸潤，所以能難說到底屬於哪一種，也就造成了兩者的界限不明。我們看到的沉香一般是有顏色或者花紋的，這是因為沉香所含的油脂顏色不同，一般多為黑油、黃油、紅油。從味道方面來說，沉香的味道非常多，而且非常的沁人心脾，而沉香木僅僅是一種木味，沒有那種芬芳的香氣，若是點燃的話，沉香會爆發出很濃烈的香味，而沉香木也不過是木材燃燒的木味而已。沉香是不能做成傢具的，凡是大件的傢具皆是沉香木，沉香最多也只是一些小件擺設，多用來入葯或者品聞。

—自然之澤，暗香盈袖

香自上古始用,或是用以食用,或是裝飾容妝,或是事之於居所。朝代的更迭,上至廟堂下至普羅民眾,從祭祀,到祛穢,再到取芳,療愈......古人無處不生香。

沉香本身的魅力,與傳統文人的文化審美情趣,彷彿有著天然的契合。故而沉香自受用之始就成爲一種流行,一種風尚,一種尊貴的象徵。宗教的各種儀式也在沉香的揮發中展開。梁武帝曾以沉香祭天「制南郊,明堂用沉香,取天之質,陽所宜也。北郊用上和香,以地於人親,宜加雜馥,即合諸香爲之。梁武祭天,始用沈香,古未有也。」這是將沉香禮佛的儀式,運用到儒家的祭祀中,從此,沉香開始了它的經典旅程。

2017年5月28號香港拍賣會上，一串越南芽庄沉水綠油奇楠八毫米佛珠很受市場關注重達39.5g最終落錘價118萬成交。

LOT240越南芽庄沉水綠油奇楠八毫米佛珠

估計價格: HK$ 600,000 - 800,000

成交價 HK$1,180,000

產地：越南芽庄

108顆，珠徑8mm，重39.5g，沉水

本拍品由沉水綠油奇楠配三顆玉間珠穿連而成，氣味濃郁鮮靈帶陣陣奶香，香韻撲鼻沁人心脾，尾香散發清涼香氣，細細品味之清幽舒爽。整串厚實沉甸達至沉水，珠顆結油飽滿，質感黏軟，表面毛孔結油見見點點金絲，黑亮油光。

奇楠是沉香中極少現世的特殊品種，不少奇楠愛好者都會把所喜愛的奇楠香品隨身攜帶，雖不能描繪現代人們的忙碌，但卻在潛移默化之間諦聽純凈心靈的禪意與簡樸。

附另外三顆綠油奇楠佛珠，共108顆。

LOT220越南芽庄沉水綠油奇楠無事牌

成交價 HK$531,000

自古傳世的沉香雕刻作品,都有其精美絕倫之處。「壁立孤峰倚硯長,共疑沉水得頑蒼。」蘇軾曾有詩形象擬畫出沉香的獨特形態,將沉香的原生特點鮮活展露。無論是深淺刻,還是浮雕透雕圓雕等技法,都更富變化。從施刀到成品,都需力求近乎於無損,可見對材料的珍惜到了無所不用其極的程度。沉香的材質不像竹木一樣規整劃一,故而沉香雕刻幾乎每一件作品都需要獨立雕刻每一塊都將可能是一個新的創作題材。相較於其他材質,沉香的雕刻的創作難度在於以沉香的自然肌理呈現作品效果構思的變化,因材施易的創造。是以,沉香雕刻之美，是創作時的極盡構思之變，不相重複，意在取盈。

沉香稍受溫,即散芬馥,

其中風雅,若察賞兮,自得一趣,

其中芬馥,若品嗅兮,當得片刻清娛。

其中承載之歲月,亦可有所會心。

自然之澤,淡然高遠,補氣甫心。

暗香盈袖,能拂污穢,不朽藏精。

Lot 3006

名稱：一百零八粒沉香木金錯念珠

規格：0.8m

產地：柬埔寨沉水

克重：41.9g

成交價：92萬

Lot 3007

名稱：一百零八粒沉香念珠

規格：0.8m

產地：加里曼丹沉水

克重：34.3g

成交價：80萬

Lot 3012

名稱：沉香木金錯手釧

規格：1.6m

產地：加里曼丹八分沉

克重：35.6g

成交價：46萬

Lot 3014

名稱：沉香木金錯祥雲紋手釧

規格：1.5m

產地：加里曼丹沉水

克重：25.5g

成交價：61萬

Lot 3015

名稱：沉香手釧

規格：2.0m

產地:汶萊沉水

克重：61.9g

成交價：33萬

Lot 3016

名稱：沉香竹節手釧

產地：伊利安沉水

克重：33g

成交價：流拍

Lot 3024

名稱：松針掛件

規格：高4cm

產地：伊利安沉水

克重：14.8g

成交價：流拍

Lot 3035

名稱：自在觀音掛件

規格：高7.5cm 寬4.5cm

產地：加里曼丹沉水

克重：25.4g

成交價：流拍

Lot 3037

名稱：龍鳳呈祥四六牌

規格：4cm*6cm*1cm

產地：汶萊八分沉

克重：20.8g

成交價：33萬

Lot 3041

名稱：20年老紅土線香

規格：21cm

產地：越南

克重：150g

成交價：流拍

20年老紅土線香：香品為80g的老紅土，由台灣制香老師傅精製而成，窖藏二十年有餘，香味醇厚甘甜，悠遠綿長，極具穿透力，留香持久，是線香線中難得的收藏佳品。

Lot 3057

名稱：沉香木金錯天珠

規格：高6.3cm 寬2.7cm

產地：汶萊沉水

成交價：28萬

天珠是西藏特有，起源眾說紛紜，根據考古資料，可知最早的天珠來自古象雄王國。在西藏阿里地區象泉河南岸的象雄時期墓地，出土了年代明晰的古天珠。這一橫跨中亞及青藏的強大文明盛行本教，天珠是其聖物。藏傳佛教的流行讓天珠成為藏民代代相傳的奇珍，對它賦予了極高的文化內涵，為藏族七寶之首。此選用印尼加里曼丹沉香，配合錯金工藝仿天珠外形而成，構思巧妙，設計典雅。以沉香為主體，金線刻畫天珠表面的眼與蝕痕。珠寓意佩戴者可福慧圓滿，聲名顯赫，勇猛超群，有求必應。

Lot 3062 掛墜

Lot 3062 戒指

Lot 3062 耳釘

Lot 3062

名稱：沉香木之魂套系

產地：汶萊沉水

說明：該套裝包含掛墜、耳釘、戒指

設計師：雲水山房主人黃旺旺先生

每個人心中都有一塊沉香。一塊收藏級的老料是時間沉澱出來的。一塊油線飽滿、紋路極美的沉香老料，鑲嵌古法「木金錯」工藝。傳統中有著現代元素，奇香相伴。

傳統文化與現代時尚元素在時間長河裡邂逅，以內斂沉穩的傳統文化為出發點，融入現代設計的語言，為現代空間注入凝練了中國古典情韻。

LOT 3061 胸針

LOT 3061 項鏈

LOT 3061 耳釘

Lot 3061

名稱：沉香蛻變套系

產地：汶萊沉水

說明：該套裝包含：蛻變項鏈、耳釘、胸針

設計師：故宮博物院首席珠寶設計師鍾華女士

設計理念：蝴蝶在成長中進行身體上的蛻變，化作自然界的精靈；人們用焚香沐浴來進行精神上的蛻變，洗滌身心；生命的蛻變宛若宇宙間奇蹟，給人以無限靈感。

《蛻變》項鏈的誕生是我們在氣味首飾上的一次創新，結合了金絲與沉香香織工藝，將沉香鑲嵌在蝴蝶形態的金絲之中。當沉香接觸到35度以上的人體肌膚之時就會產生奇香，沉睡的精靈浸潤在這種香氣瀰漫的氛圍中之，正張開翅膀迎接著生命的蛻變。

Lot 3055

名稱：觀音掛件

規格：高5.2cm

產地：加里曼丹沉水

起拍價：15000-36000

Lot 3071

名稱：白度母

規格：高38cm 寬17.5cm

產地：印度小葉紫檀

成交價：180萬

白度母：白度母又稱增壽救度母，是觀世音菩薩的化身。白度母具有救度八難得威德。白度母是能夠為一切眾生賜予長壽的一尊度母，修持她的法門也可以增長智慧。此尊度母頭戴寶冠，右手置膝，施與願印，左手掌胸持無畏印，安坐於蓮花月輪上，作者以刀到代筆的手法將度母的端莊慈和，法相靜寂完美呈現。

Lot 3072

名稱：綠度母

規格：高43cm 寬18cm

產地：印度小葉紫檀

成交價：162萬

Lot 3080

名稱：撫琴圖

規格：高41cm 寬63cm

產地：加里曼丹

此件作品雕高士松下撫琴圖，山巒起伏，奇石錯落，數株奇松，立於崖壁之上，虯枝龍干，山勢雄偉，逶迤生姿，景色十分幽致。古松之下高士端坐，手撫五弦琴，表情陶然，旁有小童為伴，琴聲悠揚，似乎在林間縈繞，意境悠長。沉香質地鬆軟，不易施工。仍在其上加以繁密的雕刻，人物細緻刻畫，遠處背景一氣呵成。聞之香氣沁人，為材、工兼備者。

Lot 3087

名稱：自在觀音

規格：高26cm 寬17.3cm

產地：馬來西亞虎斑

作品整體層次分明，錯落有致，雕刻技法線條流暢，絲絲畢現，觀音雙目微閉，白毫凸起，嘴角上翹，充滿慈愛之情，衣紋自然飄灑，婉轉有力，更值得一提的是，胸前採用錯金花紋裝飾，更為華麗尊貴，不愧為一件珍貴而又罕見的精品力作。

Lot 3091

名稱：八臂觀音

規格：高14.5cm 寬6cm

產地：加里曼丹沉水

成交價：77萬

佛像選用加里曼丹沉水老料，油脂豐富均勻，佛像正面浮雕密宗八臂觀音，三頭一正面兩側面，皆戴五葉冠，身著天衣，佩掛瓔珞，兩臂胸前合十做無畏印，兩手腹前結禪定印，托捧寶珠。右側上臂持念珠，下臂握叉戟，左側上臂捻蓮花，下臂持弓箭，結珈趺坐於雙層仰覆蓮花座，頂有華蓋，繁複華麗，襯托出觀音的莊重威嚴，背部雕有蓮花盛開。沉水香配以精工雕刻，頗為難得。

Lot 3092

名稱：飛天觀音

規格：高81cm 寬21cm

產地：加里曼丹

成交價：112萬

觀音菩薩大慈大悲，救苦救難，普度眾生，憂憐萬物，觀音法相，祈福祥瑞，護佑平安，此尊飛天觀音蓮雲坐，慈目看眾生，頭戴火金冠，金縷彩玉衣，手持寶蓮壺，，身浮祥雲中，雲遊人世間。加里曼丹的沉香正能表現菩薩幽香不自發。

Lot 3097

名稱：清明上河圖

規格：長120.5cm 高10cm

產地：加里曼丹

成交價：70萬

清明上河圖，中國十大傳世名畫之一，是北宋著名畫家張擇端繪製的不朽傑作。

此雕件是在原畫的基礎之上摘取局部盛世圖景, 將北宋時期的都城汴京繁榮興盛的場景,躍然呈現在長約120.5厘米,寬約10厘米的加里曼丹沉香雕件之上。

宣揚傳統文化，不忘初心。現如今的雲水山房，不僅僅是研究、傳播沉香之美的集合地，更是給熱愛傳統文化的文人們，提供了更廣闊的學習空間和交流平台。

中國的香文化發展到宋代可說進入鼎盛的高峰,燕居焚香不再是皇宮貴族的宮廷享受。尋常百姓也在日常生活中用品香遣寂除煩,原圖街肆中就有「劉家上色沉檀揀香」專門販賣香品的店鋪名稱和實景。

宋代品香、點茶、插花、掛畫,被稱為四般閑事, 是文人在自我藝事方面的修養,也是評斷文人生活品位高低的標準。若沒有沉香,可以想像文人的生活會變成多枯燥無味。《全宋詩》周紫芝

雕件作品產地加里曼丹。味道醇厚濃重,物產稀少,層次變化豐富,是沉香中香味變化最大的一款,帶著略微的甘甜,是極品用香的典範。這件作品雕刻周期一年多,結構嚴謹,繁而不亂,長而不冗,段落分明。主體突出,首尾呼應,渾然一體。雕件中的人物僅寸許,作者細緻入微的觀察,多處場景借助放大鏡雕刻,場面生動,讓人有身臨其境之感。橋樑、房屋等建築結構嚴謹精準,一絲不苟。車馬船隻面面俱到, 謹小而不失全貌,技藝之精妙、匠心之獨具造就了巨大的藝術魅力。令人嘆為觀止,極具收藏價值。