土豆最好吃的4種做法，便宜實惠，還吃不夠！

干煸土豆絲,土豆切絲，這裡如果有技術的話不妨自己切，不行的話就用把好點的切絲刀，把土豆切得盡量細，然後泡水裡一會兒，撈起來下油鍋（油要多一點），放點干辣椒，蒜，乾花椒，鹽等等調料翻炒出鍋即可。

烤土豆,這種做法不咋適合普通家庭，除非家裡冬天燒明火取暖（夾帶私貨表示，小時候曾經這樣把家裡的爐子烤熄過好多次）或者是外出燒烤的時候可以這樣做

老乾媽土豆片,做法：土豆洗凈切片（稍微薄點但別太薄了），油鍋里小火炸得略干，倒老乾媽（務必使用最經典的豆豉口味），炒一炒，出鍋，撒蔥花。

薯片,土豆去皮切片，然後多過水幾遍撈出來，大鍋加水加鹽把土豆片煮個七成熟,撈出晒乾,吃的時候再放油鍋里炸一下就可以，和蝦片吃法一樣。晒乾的土豆片可以保存很久很久，所以不妨多做一些。

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