石家莊驚現天價肉板面，一碗面售價13800元，經理：半年內已售4碗

石家莊驚現天價肉板面，一碗面售價13800元，經理：半年內已售4碗

如果你是一個河北人，那麼你一定會對「安徽正宗牛肉板面」這樣的招牌不陌生。不知道為什麼，牛肉板面似乎在京津冀等華北區有著大量的粉絲。這個名字似乎有一個神奇的魔力，讓人看到就挪不開腿。

雖然名字叫「安徽正宗牛肉板面」，但是通過詢問不下10多個安徽人，他們都表示不知道牛肉板面到底是一個什麼東西。而且通過在地圖上搜索牛肉板面，也會發現店面幾乎都聚集在京津冀一帶，並且大部分都在石家莊、唐山和保定三地。相比之下，真正在安徽的店面，卻是屈指可數。

據悉，板面源起太和縣，是安徽省內的一個小城，而羊肉板面則是當地的一大特色。只不過板面流傳到北方之後，無論是從口味還是製作工藝上都進行了很大的本土化，其中最大的差異就是把羊肉換成了牛肉，沒想到這正符合北方人的口味，於是一下風靡起來，其中最大的影響就是板麵店開始在整個華北地區遍地開花。但是正因此，所謂的「安徽正宗牛肉板面」，實際上改成「河北正宗」才更貼切一些。

而提到「牛肉板面」，絕大多數的店面都是路邊的一家小店，甚至支個棚子救直接能做。所以便宜實惠就是牛肉板面的標籤。但是最近河北石家莊的一家牛肉板面卻突然爆紅網路，原因就是他家的牛肉板面竟然賣出了天價，最貴的一碗竟然要13800元一碗。為什麼一碗面能夠賣出1萬多塊錢呢？讓我們來了解一下。

據網上流傳的一張照片，可以看到，這家店一共有賣6種面，前面三種都還是8-10元不等的普通價格。但是到了後面三種，就變成了天價面。其中「火雞豪華板面」108元、「豪華牛肉板面」398元，以及最逆天的「豪中豪牛肉板面」13800元。而「豪華牛肉板面」和「豪中豪牛肉板面」還用小字標記出了食材，前者是1.2斤澳洲龍蝦一隻，冬蟲夏草一根；後者則是隱晦的「天上四種、地上四種、水裡四種」。

有人認為這樣的標價就是嘩眾取寵，有炒作的嫌疑，實際上根本就不會有人點，而且店家也做不出來。對此店鋪的經理卻表示，這是確有其事，並且在解釋之後，就會讓你覺得物有所值。首先，所謂的「天上四種、地上四種、水裡四種」，指的其實是運用了一些非常考究的節令食材，並不固定。比如最近的「水裡四種」用的食材就是野生海參、鮑魚、龍蝦肉、魚翅，「地上四種」用的就是野山豬、農村家養的雞等。其次，這碗面是由12名「國字型大小」廚師製作，食客需要提前1個月預約。

據悉，這碗面還真賣出過，並且在半年內就賣了4碗出去。當然了，肯買這種價位的面的顧客，也是土豪級的人物，這也正應了這碗面「豪中豪」的名字。對於這種定價算不算坑害消費者的說法，經理表示自己家的天價牛肉板面和網上的天價蝦不同，人家是沒有標價，而且拿出來的食材缺斤少兩，說是一份其實只有一隻，但是自己的面卻是明碼標價，而且物有所值。

你怎麼看待這家店的天價牛肉板面呢？這樣的營銷有問題嗎？

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