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網紅店拔草 傷錢又傷胃

周末趁有人陪,把幾家公眾號力推的網紅店嘗了下:盛傳有著正宗法國可麗餅的 RAC,夏賣雪糕秋賣蟹的 Bonus,甜品模擬水果一絕的 C』EST Patisserie。食用感受就是失望,早知道就在家吹空調睡懶覺了啦。

RAC

法國煎餅果子

都說 RAC 的 brunch 好吃,十一點就去到店門口,結果被告知要等四十分鐘。好的吧,35°C高溫在可麗餅面前還是可以忍受的,畢竟我這草包子還沒有吃過正宗的法國可麗餅呢!

門口一水的網紅在拍照,我都看小姐姐們換了幾套衣服了,終於入座。點了招牌三明治和焦糖蘋果可麗餅,糾結的我讓服務員再推薦一個菜,服務員不耐煩地說都可以啊,鬼使神差地我又點了份鹹味可麗餅。

下單三分鐘後我就後悔了!幹嘛吃兩份可麗餅啊,要是不好吃呢?!然而服務員說不能改了,事實證明我的預感是非常準確的。

三明治好吃,麵包鬆軟,內餡豐富,一口下去很滿足,兩口就吃完了。

而這份看起來還不錯的、讓我滿懷期待的芝士雞蛋可麗餅,在我嘗了一口後……這,這不就是低配版的山東煎餅嗎?

我不願意承認自己欣賞不來正宗的法式風味,於是再細心品嘗了一口:餅皮很軟,味道是焦苦的,大眾點評網友說這是蕎麥粉的味道,餅的中央鋪了幾片午餐肉和芝士,卧在上面的太陽蛋耀眼無比。

我又把蘸了蛋液的可麗餅送進嘴……這玩意跟咱們煎餅果子差遠了!

知道為什麼可麗餅沒能成為風靡全球的小食了嗎?可麗餅請你好好反省一下自己!

而這個造型有點一言難盡的是甜味可麗餅,吃起來像抹了蘋果醬的蛋煎餅。

看著還剩大半盤的法國煎餅果子,又看了看旁邊吃得很歡的外國小胖友,這一刻我覺得我就是一個牛嚼牡丹的鄉巴佬。

Bonus

只賣一個夏天的雪糕店

很火的鹹蛋黃冰淇淋就是 Bonus 帶起來的,終於等到 Bonus 不用排隊(guo qi)了再過來吃,我覺得我真的是十份睿智。

這家店有個特別之處,夏季它是賣冰淇淋的 Bonus,入秋是賣蟹的陸記蟹行,也不知是飢餓營銷還是因為上海的鋪租太貴。

應用題:Bonus 一個冰淇淋球25塊,兩個球35塊,如果兩個人各單點一個球則50塊,問兩個人怎麼點最划算?

機智如我當然選了一個紙杯兩個球了,Bonus 賣的是意式冰淇淋,但兩款吃起來都不太像 gelato。樹莓味吃起來像雪葩,酸酸甜甜的很清爽。而鹹蛋黃味真的帶有鹹蛋黃特有的沙沙口感,甜中帶咸,很特別,但也很奇怪,應該不會再吃第二次了。

C』EST Patisserie

模擬水果法式甜品

這個夏天上海超流行模擬水果的甜品,C』EST Patisserie 整家店都賣這種款式,看這充滿法式風情的店名、網上流傳的美麗圖片,加上我對法式甜品的喜愛,我興奮地跟著大眾點評的導航走進了這家店。

東西是真的貴啊,甜品均價90元/件。點了一個網紅款椰子,和看上去像義務批發小商品市場的廉價玩具的青檸,興緻勃勃地開吃。

你敢相信嗎?這個椰子造型的甜品竟然沒有椰子味。敲開巧克力外殼,中間是一層慕斯,再裡面是果肉啫喱,沒有椰香,沒有奶香,沒有出眾的口感,一道沒有給我留下任何印象的甜品。

而看上去很塑料的青檸,竟然還不錯。中心的柚子香草碎很清新,口味酸甜,柑橘類果香很好聞,但也僅此而已。

還有一杯飲料我都懶得說了,總體來說挺很失望,看店裡顧客,來這裡的也是嘗鮮拍照的多,他家離上海好吃的法式甜品店還有差距。

晚上到家累到腦抽筋,網紅店真的傷錢又傷胃,想高抬腿踢死自己。

突然窮人吃東西好累哦……吃了不好吃的東西還要心疼錢,還想要踢死自己。努力賺錢,希望有一天可以成為一次過單點好多個 Bonus 冰淇淋球的人!

小鳥真黃

話歪理更歪

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