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牛奶燉蛋怎麼做好吃

營養又美味的牛奶燉蛋,孩子最愛!

牛奶燉蛋食材介紹

雞蛋2個,純牛奶250ml,細砂糖20g,芒果一個

牛奶燉蛋的做法步驟

1、準備好所用的食材,雞蛋打散。

2、加入細砂糖攪勻,然後靜置3分鐘。

3、蛋液過篩濾去雜質。

4、加入牛奶朝同一個方向輕輕攪拌均勻使其融合。

5、緊接著再將牛奶蛋液過篩,然後慢慢倒入耐高溫的碗中。

6、封上一層保鮮膜。

7、用牙籤在保鮮膜上扎幾個小孔。

8、放入蒸鍋中,中大火蒸15分鐘左右。

9、出鍋後芒果切粒放入表層裝飾即可。

10、牛奶燉蛋。

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