女人過了45歲怕衰老！常吃此菜，多夢易睡，延緩衰老，臉色紅潤

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培根手撕包菜

培根：培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。具有開胃祛寒、消食等功效。

包菜：多吃包菜，可增進食慾，促進消化預防便秘。包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。包菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

做法：

1.大蒜頭用刀板拍碎，辣椒干剪成段狀，培根切小塊。

2.將包菜去根，葉子撕下來，每一片都清洗乾淨，撕成小塊，瀝干水分。

3.起油鍋，放少量油，下培根片爆香盛起。

4.放入一小勺熬好的豬油，沒有可以不放。

5.將大蒜頭、辣椒乾和花椒放入爆香。

6.下包菜，不斷翻炒。

7.待菜葉開始變軟，放入炒好的培根，繼續大火翻炒幾下。

8.放少許鹽淋上蒸魚豉油，炒勻，裝盤即可。

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