雙色蛋黃泥給寶貝雙份的寵愛

奶粉們喜歡吃雞蛋嗎？奶叔健身的時候，一天要吃4個雞蛋來增長肌肉。

蛋黃中含有豐富的蛋白質、脂肪，它還能提供維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、維生素H及葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、碘等，並且含有優質的亞油酸，蛋黃是寶寶腦細胞增長不可缺少的營養物質。

但是不熟的雞蛋可能會有沙門氏菌等細菌，而太熟的蛋黃又有可能把寶寶吃噎著，那麼怎樣既能給寶寶補充營養，又讓寶寶吃得安全呢？今天奶叔食堂的雙色蛋黃泥可不要錯過哦。

●●●

雙色蛋黃泥

食材

— —

大米100g

雞蛋2顆

小白菜100g

步驟

— —

只要這三樣就行，非常簡單，但是一定要選最新鮮的。

?

小白菜清洗乾淨，控水。

?

剁碎後用煮過的紗布將菜汁擠出

?

奶叔有一個剝蛋殼小技巧：用流動的涼水沖幾下，蛋殼很容易就剝掉了。

?

將蛋黃分別倒入米湯和菜汁，調成糊狀

?

這樣就完成啦，是不是很簡單。

要確保寶寶餐具潔凈。

雞蛋一定要保證新鮮,最好用柴雞蛋。

蛋黃要碾得細一點、碎一點。

米湯中可以混一點牛奶，蛋黃泥吃上去更細膩嫩滑。

不要在裡面加鹽、糖、味精、油等調料給寶寶吃。

除了小白菜，還可以用菠菜、黃瓜、生菜、小油菜、西紅柿、香蕉做不同口味的蛋黃泥。

●●●

福利時間

雞蛋有很多種吃法，煎蛋，炒蛋，水煮蛋，蛋餅，蛋餃……光是一顆小小的雞蛋，就能體現人類在吃上面的無限智慧。一顆蛋就是如此多變，何況是複雜的人類。別看奶叔在大家面前是個糙漢子，其實在私底下過得可精緻呢。你是否也有不為人知的一面呢？留言告訴奶叔吧，奶叔將抽出3位粉絲，送你百變電餅鐺，可煎可烤可油燜，讓你化身百變小廚王。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！