麻婆豆腐做好這一步，竟然比肉還好吃10倍！老公都說好！

麻婆豆腐是非常有名的一道菜，也是非常好吃的一道菜。但是想要把這道菜做好其實是很不容易的。那麼，麻婆豆腐應該怎麼做才能夠做的好吃呢？

首先，你要準備好材料。

你需要準備的材料有很多。你需要準備豆腐、牛肉末、小蔥、澱粉、蔥花、香菜、辣椒面、豆瓣醬、味精，還有很多其他的一些調料。你在準備材料的時候最好準備得充足一點，如果你第一次沒有做好的話，你還有機會。

然後，你就要開始做了。

你要先把豆腐切成小小的正方體，然後把豆腐用冷水進行煮一下。記住一定要在水還是冷的時候就下鍋，千萬不要用沸水煮。你把豆腐放進冷水裡面煮，並且放上一些鹽，等到水快要沸了的時候就把豆腐撈出來。

你再把牛肉放進鍋裡面進行翻炒，加上一些的辣椒面、豆瓣醬、味精等調料，等到你把牛肉炒好了之後你就可以加上一些水然後把豆腐放進去，用小火進行慢煮。然後加入澱粉進行勾芡，差不多五分鐘左右你就可以收汁了。然後你就可以把菜都盛起來。

這道菜的每一個步驟都不能省，都很重要，勾芡這個步驟也是相當重要的。麻婆豆腐的做法你學會了嗎？

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