糖尿病友可以吃什麼？控制血糖，糖友收好這篇文！

糖尿病飲食問題一直是眾多糖友很關注的問題，因為人活著誰都要張羅著吃的。但是每個糖友的飲食習慣、身體狀況、糖尿病情不一，比如70歲的老糖友說自己喝牛奶升糖很快，而30歲的糖友則說牛奶是穩糖的好選擇。了解之後才發現原來是喝的量不對，一下喝個1000ml，血糖當然升的快啊！總體來說，要說哪些食物適合糖友？眾說紛紜，這裡穩糖APP教給糖友一個方法 —— 選擇低升糖指數的食物總沒錯！

低升糖指數的食物熱量低，它們所含的營養物質對人體有益，是糖尿病友的首選食物之一。具體有哪些呢？穩糖APP給糖友介紹一些日常生活中低升糖指數的食物，供糖友參考~

一、糖友食肉篇

鯽魚：含有大量優質蛋白質，還有豐富的鉀元素；

鯽魚：含有大量優質蛋白質，還有豐富的鉀元素；

鯉魚：蛋白質豐富，容易被吸收，降血脂作用明顯；

三文魚：ω-3脂肪酸含量較高，有利於改善三高；

雞肉：熱量低，蛋白質含量高，B族維生素較豐富；

鴿肉：味道鮮美、B族維生素含量高，可補充蛋白質；

瘦豬肉：脂肪含量較低，補充蛋白質最常見的食物；

兔肉：脂肪含量超級低，幾乎都是瘦肉；

泥鰍：不飽和脂肪酸含量較高，可控血糖、降血脂；

牛肉：脂肪含量低，鋅元素充足，很適合糖尿病友。

穩糖APP提醒：糖友每日宜食肉類80g，最多不能超過150g，若是脂肪和熱量較高更應少食。

二、主食怎麼吃？

主食應該粗細結合，保證攝入足夠的營養物質。

蕎麥：對糖尿病並發高脂血症等很有益處；

燕麥：升糖慢，維生素含量高，預防糖尿病合併高脂血症的發生；

薏米：降壓、利尿，常作為治療糖尿病的中藥；

黃豆：補充蛋白質，熱量低，大豆異黃酮和皂苷可改善病情；

麥麩：補充B族維生素，膳食纖維含量非常高，是麥子中含量最豐富的部分；

玉米：膳食纖維含量高，輔助控制血糖，老玉米最好；

黑米：升糖指數低，含有大量的花青素；

黑豆：與黑米差不多，但升糖更慢，一樣含有豐富的花青素。

粗糧的種類有很多，比如還有豇豆、紅豆、青稞、綠豆等，總之糖友粗細結合，做成多米飯升糖指數會比白米飯低很多。

三、糖友蔬菜篇

因為蔬菜一般都含有大量的膳食纖維，升糖指數相當低，綠色蔬菜可以有效延緩餐後血糖的上升速度，還可以增加飽腹感。

苦瓜：被稱為「植物胰島素」，含有多種類似胰島素的營養物質；

空心菜：含有類似胰島素的物質，有益2型糖友控制血糖；

菠菜：菠菜皂苷，可降低餐後血糖；

冬瓜：熱量低，含有丙醇二酸，可抑製糖類轉化為脂肪；

黃瓜：水分含量超高，幾乎不含有脂肪，對於糖友來說是亦蔬亦果，可以作為加餐水果；

香菇：最經典的長壽食物，對糖尿病視網膜病變、腎病都有利；

茄子：降血脂，防治視網膜病變，尤其是茄子皮，維生素P含量高；

西葫蘆：促進人體內的胰島素分泌；

芹菜：平肝利尿，降血糖，還可以有效降低血壓；

大白菜：預防糖尿病和肥胖症；

西蘭花：提高胰島素的敏感性。

穩糖APP提醒：蔬菜可以適當多吃，每天要吃蔬菜300～500g，要以綠葉菜為主，種類宜多樣。

四、水果篇

升糖指數低的水果很多都是適宜糖友吃的，每100g含糖量低於10g的水果，如橙子、柚子、檸檬、青梅、蘋果、獼猴桃、草莓等，糖友人都是可以適量食用的。

每100克含糖量超過20克的水果，如棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏干、桂圓等，穩糖君不推薦糖友食用。

以上飲食只是生活中的一個小方面，糖友們始終記住：食物要選升糖指數低的，並且要控制好量，這樣對穩定血糖控制糖尿病都有幫助。

下載「穩糖APP」，學習更多糖尿病的控糖知識及用泵經驗，會有專人為您解答。

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