別再用沸水燙雞毛了，一個小方法快速拔凈，省時又省力

相信大家經常會買一些活雞，煲湯喝，但是買回來後，雞毛特別難拔，別急大廚教你一招，用點它，兩分鐘就能把雞毛拔的乾乾淨淨，一起來看看吧！

一、食鹽。準備一盆溫水加入適量的食鹽，然後把雞浸泡在鹽水中，浸泡大概兩到三分鐘後，放在熱水中，來迴旋轉一分鐘，立即撈出，順著雞毛的方向，用手輕輕一拔，雞毛就很輕鬆的全扒下來了。

二、灌酒。在宰殺雞之前十分鐘，給雞灌一些白酒，這樣能使雞的毛孔張開，用此方法來把雞毛，拔起來會很容易，既快又乾淨。

溫馨提示：拔雞毛的時候，千萬不能用沸水燙，沸水容易使雞毛收縮，更難拔。

好了，今日互動的話題是快速拔雞毛的小妙招，如果你有更多好方法，歡迎在下方留言討論。

這個小妙招你學會了嗎？有機會的話，趕緊在家裡試一試吧！

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