立秋後煮玉米好處多，教你一招，加勺它，更香更甜，還降脂美容！

立秋後煮玉米好處多，教你一招，加勺它，更香更甜，還降脂美容！

已經立秋了，天氣逐漸的涼快了，雖然白天還是那麼的熱，但明顯的是晚上沒有前段時間熱了，現在可以說是吃煮玉米的旺季，再過段時間玉米就都老了，不太好吃了，所以現在很多人都吃煮玉米，而且它不僅僅好吃，還有很高的養生價值呢！

煮玉米可以說是好處多多，很多人都愛吃，常吃煮玉米，可以起到很好的開胃利尿，清濕熱的作用，玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量非常的高，也有益於抑制致癌物。玉米還能刺激腸胃的蠕動，排毒降脂，可以很好的防治便秘，多吃玉米可以預防高血壓，冠心病的發生，還可以延緩細胞的衰老和功能的衰退。而且現在天氣還很熱，平時煮完玉米後，喝一點煮玉米水，還可以起到清熱避暑的作用。

那麼怎麼煮玉米更營養更好吃呢？

玉米+小蘇打，降脂效果翻倍

做法：

1、玉米洗凈掰成小段放進鍋里，加適量水，開火。

2、再往煮玉米里加少量的小蘇打。份量不要多，一點點就可以，否則會有鹼味。

玉米加了鹼之後，可以讓玉米中豐富的煙酸由結合型轉變為遊離型，人體也就容易吸收利用了，能讓玉米里的尼克酸加倍釋放。同時，小蘇打還可以幫助保留玉米中的維生素B1，B2，避免營養流失，也可以防止腹脹等消化不良癥狀。才會收到良好的降低血清膽固醇的作用。

當然了，不喜歡吃煮玉米的也可以煮粥喝。也能起到很好的效果！

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