豬肉怎麼做好吃,豬肉的各種營養搭配,好吃的你忘不了
對於很多愛吃豬肉的人群,想知道豬肉配什麼菜吃有營養還好吃,今天就給你們就講一下豬肉配什麼菜做出來好吃的方法,接下來我們開始做吧。
第一道 豬肉配豆芽
豬肉配豆芽一起炒的話有豆芽的營養和爽口的口感,吃一口豆芽加豬肉吃起來有肉的香氣還脆脆的,非常的好吃。
首先準備好豬肉,把豬肉清洗乾淨之後切成肉絲,放在盤子里準備
再把豆芽泡上一會,在清洗兩遍,在控一下
再把青辣椒和紅辣椒切成絲,香菜切成段,蔥姜蒜切成末,這樣配菜就完成了
把油倒入鍋中進行加熱,油熱了之後把花椒放在鍋里炸,出來香氣之後放點蔥姜蒜再放豬肉絲進行煸炒,等炒到快熟的時候放豆芽進行煸炒,來回翻上幾遍之後放青紅辣椒絲,再進行翻炒幾遍之後放一點點醬油,再放醋,鹽在進行煸炒讓菜入味,都要出鍋的時候放點味達美進行調味,放完就可以裝到盤子里了,在表面放上香菜。就這樣一道美味的豆芽炒肉絲就做好了。
第二道 冬瓜配豬肉
冬瓜具有一定的營養,但做出來之後會有一點異味但是配合豬肉燉出來就不會有異味還很香對的,是豬肉搭配的不二選擇。
首先把豬肉清洗乾淨,再把豬肉切成塊狀,裝到盤子里準備
再把冬瓜去皮之後清洗一遍,切成厚度三道四厘米的塊狀
把尖辣椒切成圈狀,把蔥姜蒜都切成長塊狀,切點香菜,都切好就可以下鍋了
把油倒入鍋中,鍋里的油熱了之後放點花椒進行炸,出來香氣之後放進裝在盤子里的豬肉進行炸,等豬肉變色之後放醬進行煸,等煸好醬之後放入冬瓜進行炒,等冬瓜都沾上醬的時候放辣椒進去在翻炒幾遍就可以放水進去,等水開了之後就可以轉小火進行燉了。豬肉和冬瓜燉好之後就可以出鍋了,裝在盆里之後在表面撒點香菜就可以吃了。
第三道 豬肉配茄子、粉條
茄子配豬肉做出來的香味是相當的美味,三樣都燉出來之後吃起來是美味即營養,我們快點看看怎麼做吧。
首先把豬肉清洗乾淨之後,把豬肉切成塊狀
在把茄子清洗一遍之後豎著從中間切成兩半,在一半的中間在豎著切成兩半之後切成塊狀
再把辣椒切成一點的塊狀,把蔥姜蒜切成段狀
把油放到鍋里進行加熱,等到油熱了之後放點花椒進行炸,等出來香氣的時候放豬肉進去進行煸豬肉,等到都變色的時候放醬進去進行煸醬,醬煸好之後就可以放茄子進去,等茄子把油和醬都吸收了之後就可以放辣椒,蔥姜蒜進行翻炒幾遍,等翻炒完之後放水進去燉,燉到水開了之後放粉條進去燉,再把火關小進行燉,燉好之後放點味達美進行調味之後就可以出鍋了。
今天就講了三道菜,各位讀者都可以做做看,又好吃又美味,吃過就忘不了喲。
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