魷魚這樣做，味道鮮美，肥胖人群也能吃，包你一次吃過癮

魷魚是很多人都喜愛的一種美食，外面經常見的便是鐵板魷魚，香嫩的魷魚經過鐵板的高溫與烹飪後，撒上各種醬料後，味道真的太鮮美了。

其實魷魚的吃法有很多種，很多朋友會買回去自己做，今天就和大家分享一道辣炒魷魚卷，這是一道非常下飯爽口的菜，魷魚吃進嘴裡可口美味、嚼勁十足，讓你一次吃過癮。

魷魚非常適合各個年齡段的人食用，其營養價值非常的高，經常食用可以治療貧血，而且有助於骨骼的發育，對於緩解疲勞、恢復視力都是非常有利的，還有滋陰、潤膚的功效。

都說吃魷魚會長胖，其實魷魚中含有牛磺酸，有抑制膽固醇的蓄積作用，因此肥胖的人群也是可以食用的，喜歡的朋友幫忙點贊和轉發一下哦。

辣炒魷魚卷

材料：魷魚、生薑、辣椒醬、生抽、白糖、鹽、料酒、蔥、食用油

烹飪方法：

1、將魷魚清洗乾淨後，去除表層的薄膜，然後用刀在魷魚的表面輕輕的划出刀花。

2、隨後將魷魚切成大小均等的小塊，放一旁備用。

3、將生薑洗凈後切成片，在鍋內倒入適量的水，將水燒熱後，把切好的魷魚放入鍋內，倒入適量的料酒，再放入幾片生薑，開中火將鍋內燒開，將魷魚撈出浸泡在涼水中。

4、將魷魚從涼水中撈出。

5、鍋內倒入適量的油，將油燒熱後，倒入辣椒醬、白糖、生抽、鹽和適量的水。

6、倒入魷魚，開大火進行翻炒。

7、待鍋內的醬汁全部裹滿魷魚後，撒上少許的蔥花。

8、隨後即可出鍋裝盤。

烹飪小貼士：

魷魚一定要清洗乾淨後才能食用，要不很容易引發食物中毒。

這道辣炒魷魚卷你學會了嗎，是不是非常的想吃呢，喜歡的朋友可以在家試試。你還喜歡魷魚什麼樣的吃法呢，歡迎在下面留言告訴我們。豆哥聊美食，不只是吃這麼簡單。想看更多的美食資訊，記得關注我們哦！

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