注意規避這些喝茶「小誤區」,能讓你的茶境界提升好幾層次
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一方茶桌,幾塊茶碗,茶碗內外便是社會寫照;一杯茶水,幾句閑聊,話里話外皆是世故人情。
在茶桌上喝茶,可是同道中人,或是遠客來訪,甚或是途中陌客……熟悉與陌生之間,隔著流傳上千年的通行準則——喝茶禮儀。
同在一張茶桌上喝茶,好比同在一張飯桌上吃飯,自有一些禁忌或者細節必須注意,因為它們背後實際上代表了一個人的文明與教養,更是一個人的做人準則。
日常生活中,如果我們學會了規避這些喝茶「小誤區」,那的確可以讓你的茶境界提升好幾個層次呢。
1、喝茶要考慮到同桌人的飲茶習慣,不可一意孤行。開泡前,最好諮詢下同桌人的飲茶愛好,少數服從多數,以示尊重。
2、喝茶前需要備好茶具、茶葉,並適當進行環境氛圍布置,為喝茶構建一個安靜祥和、乾淨衛生的喝茶環境。
3、茶葉入杯應注意不能直接用手拿,防止污染茶葉。最好使用茶匙,若沒有茶匙,可參照抽籤的方式,將茶葉均勻倒入茶器內。
4、泡茶時,燒水壺壺嘴切莫對著人,以免開水或水蒸汽誤傷客人。
5、倒茶不宜太滿。俗話說,「滿則盈,盈則虧」,「茶倒七分滿」,既是禮儀,也是為了有好的體驗。
6、奉茶最好使用茶托,若沒有茶托,切記手莫碰到杯沿。
7、接茶應注意還禮,可行叩手禮,以示感謝。
8、應注意客人茶杯,如若空杯,應及時續杯;如若茶湯已冷,應及時更換,讓人處處感覺到暖意洋洋。
9、中途遇到新客加入,或茶葉已沖泡多次,滋味明顯下降時,最好更換新茶重新開泡,以示「以客為尊」。
10、喝茶不做「長舌婦」,靜心品茗,不長篇大論。發出「聒噪之聲」,會令人十分厭煩。
11、喝茶不做「憤青」,說話激情四射,口沫直飛,實在壞了喝茶的雅興。
12、女士不可濃妝艷抹,更不可噴香水,以免影響了喝茶時的重要環節——「聞香品味」。
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簡介 | 義芳君,國家級評茶師、原創茶文化自媒體人,微信公眾號:珍品義芳茶鋪( ID:zpyftea)。喜歡就關注,有用就分享,轉載請務必保留出處!
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