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這裡是北歐最美風景的國家之一,美食有很多卻少有國人知道!

9月是瑞典豐收的季節,

是蘋果的季節,

是榛子的季節,

是蘑菇的季節。

每當9月下旬的周末,瑞典人都會奔赴海邊,摘蘋果,品果酒,曬太陽,享受蘋果節的豐收時光。

9月,

意味著瑞典愜意的秋日童話,

悠閑是這裡的代名詞。

作為歐洲最大的保存完好的中世紀市中心之一,斯德哥爾摩老城不僅是斯德哥爾摩最迷人的景點之一,也是1252年斯德哥爾摩成立的地方。

整個老城就像是一個巨大的博物館,步行距離內,到處是風景名勝、餐廳、咖啡館、酒吧和商店。

狹窄蜿蜒的鵝卵石街道,穿梭在金色基調的樓房裡,賦予了老城獨一無二的特性。透過建築的外牆,幸運的你還能發現中世紀時的尖頂和壁畫。

斯德哥爾摩市政廳位於瑞典首都市中心的梅拉倫湖畔,是斯德哥爾摩的地標性建築,也是市政委員會的辦公場所。

這是瑞典民族浪漫風格中最傑出的一棟建築。以800萬塊紅磚建造,在高低錯落、虛實相諧中保持著北歐傳統古典建築的詩情畫意。登上塔頂則可縱目四望,斯德哥爾摩美麗的城市風光可盡收眼底。

瓦薩沉船博物館裡,世界上唯一一艘17世紀的船隻如今就收藏在這裡。

這艘戰艦仿若獨一無二的藝術寶庫,把一個逝去的年代,展現在世人眼前。在瓦薩號沉沒時,時間彷彿凝固了。

1961 年被打撈出水時,她還沉睡在 17 世紀的舊夢之中。它保留了數百尊裝飾雕像,95%以上的部件完好如初。同時出水的還有數千件物品,每一個都能講述一段古老的故事。

在哥德堡可以感受博物館等蘊的涵濃厚人文氣息,亦能漫步於迷人的街景中,偶爾擺弄下相機記錄下這座城的點滴……

累了記得停下腳步品嘗當地的特色咖啡和小食。鮮美的海鮮餐更是這裡一定不能錯過的美食哦!

燦爛輝煌的哥德堡藝術博物館,觀賞位於城市主幹道盡頭的海神波塞冬雕像。哥德堡藝術博物館是米其林《綠色指南》上的三星景點,收錄有令人印象深刻的收藏品。

哥德堡老市政廳建於1654年,在這座最古老建築物的庭院周圍,遍布著由玻璃吹制師、製表師及其他工藝師經營的工作室和店鋪。

挑選一家哥德堡餐廳,品嘗當地美食。瑞典美食除了配著果醬一起吃的肉丸,還有小龍蝦、鯡魚、蛋糕和肉桂卷……

越橘醬

像番茄醬和芥末醬一樣,越橘醬這種玫瑰紅色的粘稠果醬也被用來配伍各類食物,十分甜膩,越橘會被做成果醬保存在透明玻璃瓶里。

腌鯡魚

瑞典人會在麵包上直接鋪各種食材,絕對會有腌鯡魚。瑞典北部和白令海峽富產鯡魚,瑞典人從中世紀就開始用腌制的方法保存這種小魚。

腌鯡魚有各種口味,芥末味、洋蔥味、大蒜味、蒔蘿味,吃的時候配上煮熟的土豆,酸味的稀奶油,切點兒香蔥,再加上一些硬幹酪,或者還配上煮熟的雞蛋和脆脆的硬麵包。

開放三明治

如果你在瑞典買到一個只有一片麵包的三明治,千萬不要驚訝。因為這是瑞典特有的一種食物。

開放式的三明治最早可以追溯到14世紀,當時人們用厚厚的麵包來盛放食物。在瑞典,就連國王都喜歡吃這種食物。

蝦三明治也是瑞典文化的重要組成部分,瑞典有句俗語叫做「在蝦三明治上滑行」,意思是不勞而獲。

公主蛋糕

在瑞典所有的甜品店中,都會展示這種綠色的公主蛋糕。綠色的翻糖蛋糕坯上,點綴著一朵亮粉色的糖玫瑰。

小龍蝦

小龍蝦派對是瑞典八月的節日。在溫暖的夜晚,瑞典人會相聚在陽台上,或者花園裡吃這種海鮮。


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