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酸奶的營養成分比不上牛奶?其實都差不多,但是這兩類人禁止飲用酸奶

我相信很多人都知道牛奶的價值,牛奶作為白色血液它的營養價值是相當的高的,牛奶中含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵等營養物質,最主要就是鈣元素,它幾乎不需要我們人體去進行轉化,它可以直接讓我們人體所吸收,所以想要補鈣的人群要經常食用牛奶。

但是現在市面上除了牛奶還出現了酸奶,有的人會覺得酸奶的營養肯定比不上牛奶,這你就錯了,其實酸奶的營養價值不必牛奶差的,酸奶在製作的時候會添加一些可溶性的膳食纖維和一些增稠劑,這些不僅不會影響到酸奶的口感,反而會增加酸奶的營養成分,這些可溶性的膳食纖維會促進我們的腸胃蠕動,並且還有牛奶沒有的營養物質,那就是益生菌,益生菌看名稱都知道是對我們人體有益的一些菌類,它可以幫助我們調節腸胃的健康,也可以幫助我們去除一些對身體不健康的病菌,但是酸奶對於腸胃不太好的人來說是一種負擔,所以腸胃不好的人在食用酸奶是要盡量的挑選低糖或者是無糖的酸奶。

其實酸奶還有一種好處,那就是可以幫助我們減肥,酸奶中大量的優質蛋白會使我們有飽腹的感覺,所以在飯前或者是兩餐之間來飲用的話,會減少我們正餐的食用量,也就達到了減肥的目的。

酸奶的營養成分沒有比牛奶少多少,但是牛奶對於養胃有這很好的功效,酸奶卻是沒有這種功能,酸奶中含有一定量的酸性物質,這種酸性物質對患有腸胃病的人群是很不健康的,而且對於糖尿病患者也有一定的傷害,在飲用酸奶後我們的血糖會升高,所以糖尿病患者也不要喝,無糖低糖的酸奶也最好少喝,畢竟無糖只是含糖量極低並不代表就沒有糖分,喝多無益啊。

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