吃花生醬可以減肥，還可以長命百歲？關於花生醬的秘密，你都知道嗎？

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減肥人士們一定對花生醬不陌生，但你知道為什麼它可以用於減肥嗎？

1884年，加拿大人Marcellus Gilmore Edson發明了花生醬。在那之後的131年里，花生醬一直佔據著美國人主食地位不動搖，原因很簡單，花生醬既營養又美味，非常適合搭配水果、巧克力、果凍、芹菜等各種食物。而且，花生醬富含著健康的單不飽和脂肪和豐富的營養，是人們減肥時最喜歡的食物之一。

花生醬對你的身體還有什麼好處呢?為了揭開花生醬神秘的面紗，我們特意諮詢了一些專家，答案讓我們大吃一驚。

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花生醬可以降低死亡率和患糖尿病的幾率

范德比爾特大學2015年的一項研究表明，堅果所特有的密度能夠促進健康和保護營養。單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸可以降低LDL膽固醇和甘油三酯水平，降低代謝綜合征、心臟病和2型糖尿病的風險。所以這樣看，花生醬比唐僧肉還管用呢！

雅各布森引用了發表在《美國醫學會雜誌》上的一項研究，該研究發現，每周至少5天食用1盎司的堅果或花生醬可將患糖尿病的風險降低近30%。除此之外，茶也是降低患糖尿病風險的一把好手。

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花生醬能夠帶來飽腹感，幫助減肥，養成易瘦體質

花生醬所蘊含的單不飽和脂肪和蛋白質都是能帶給你高度飽腹感的元素。但還是要控制好量，最好的是控制在兩湯匙。網路上關於花生醬的減肥食譜有很多，有興趣的小夥伴可以去試試喲！

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花生醬可以讓人精力充沛，塑造更加完美的肌肉線條

花生醬中含有的蛋白質、纖維和健康的脂肪可以讓你打起精神來面對一天的工作和忙碌。所以，將花生醬作早餐是一個不錯的選擇！

與此同時，花生醬的鎂含量很高，一份花生醬大約含有12%的RDA。鎂是一種重要的礦物質，能在體內產生300多種生化反應。這意味著花生醬可以幫助身體調節體溫，解毒，產生能量，形成強壯的骨骼肌肉，維持健康的神經系統。

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食用花生醬有助於智力提高，有助於緩解壓力

堅果的抗氧化和抗炎特性有助於減輕大腦的壓力(或氧化損傷），以食用花生醬有助於大腦運行。花生醬含有一種植物甾醇——甾醇，貝塔甾醇可以使皮質醇水平正常，並在壓力下使他們與其他激素恢復平衡。

但，市面上一些廉價的花生醬添加了許多糖分，導致它並非減肥幫手，反而很容易增加體重！小夥伴們選擇花生醬時，可要擦亮眼睛了！

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