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為什麼老外吃帝王蟹只吃腿肉,不吃蟹黃?看完瞬間恍然大悟

俗話說靠山吃山,靠海吃海,對於一些經常吃海鮮的小夥伴而言,每次去吃這些海鮮的時候總會一眼就認出來這些海鮮是叫什麼名字,但一般我們去吃海鮮時都是會點到那些蝦或者是螃蟹這些普通的海鮮來吃,可是對於那些土豪來說就不一定了,他們選擇吃那些海鮮可是相當挑剔呢。

可說到這個螃蟹的話,如今這個季節也是吃螃蟹的好時機,而等到了中秋那會,那會的螃蟹則是更加美味。但一般我們看到的螃蟹都是非常小,最多一些螃蟹也就只有巴掌一般大而已,可對於外國人來說,他們平時所吃到的螃蟹就有些挑剔了。

一般在外國見到的那些螃蟹,大部分都是帝王蟹比較多,雖然說這帝王蟹在國內的價格非常高,可是到了外國這帝王蟹的價格就不一樣了,而這外國人吃這個帝王蟹的方式也是有非常多種,可讓小妖有點不明白的就是這些外國人每次吃帝王蟹的時候都是吃那些蟹腿肉,而至於這螃蟹身上的一些肉則是碰都沒碰?

按道理來說這一隻螃蟹裡面最有營養的就是這蟹黃了,但外國人不吃這些蟹黃難道真的是因為他們的口味太挑了嗎?後來才知道,其實在每年的4-6月份,這帝王蟹正是繁殖期,而一些母帝王蟹這個時候就會爬上岸邊產卵,因此這蟹黃也就大大的減少,再加上這最近幾年水資源環境被污染,這蟹黃裡面含有非常多的重金屬,這吃多了也是對人體不好。

正因為這樣,一些外國人也就懶的去吃了,相反而言這蟹腿裡面的肉非常的飽滿,吃起來口感也是相當贊,而且這蟹腿肉吃起來也比較容易,自然也就深受外國人喜歡了,小妖看完也是覺得有點哭笑不得,不知道你們是怎麼看的呢?

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